粮食加工品有什么
『壹』 粮油农产品具体包括哪些
粮油是对谷类、豆类、油料及其初加工品的统称。粮油产品是关系到国计民生的专农产品,它不仅是人体营养属和能量的主要来源,也是轻工业的主要原料,还是畜牧业和饲养业的主要饲料。按粮油植物学科属或主要性状、用途可将粮油分为原粮原粮亦称“自然粮”。一般指未经加工的粮食的统称。如稻谷、小麦、玉米、大豆、高粱、谷子等。原粮一般都是具有完整的外壳或保护组织,在防虫、防霉以及耐储性能方面都比成品粮高。、成品粮原粮经过加工脱去皮壳或磨成粉状的粮食,如大米、小米、面粉等。由于原粮品种品质不同,成品粮产粮率也不相同,一般的转换率为70%~80%。、油料、油脂(食用油脂、非食用油脂)、粮油加工副产品、粮食制品和综合利用产品等七大类。又可分为主粮和杂粮、粗粮和细粮、夏粮和秋粮、贸易粮、混合粮等。
我国粮食有20多种,产地分布广泛,长江流域和长江以南是稻米主产区,黄河两岸是小麦主产区,东北、内蒙和华北地区盛产玉米、大豆和杂粮。我国利用植物种子作油料原料的有大豆、芝麻、花生仁、棉籽、菜子、葵花籽、玉米胚等。
『贰』 粮食制品有哪些
豆制品是以大豆、小豆、绿豆、豌豆、蚕豆等豆类为主要原料,经加工而成的食品。大多数豆制品是由大豆的豆浆凝固面成的豆腐及其再制品。以此类推。
用高粱,大米,小麦等粮食制作的东西就是粮食制品。所有的粮食当中都含有淀粉,所以粮食做的食品都含淀粉,包括米饭、馒头、面包、米粉、饼干、米饼、锅巴、... 主食就是粮食的制品。
『叁』 农产品和农产加工品有什么区别
广义上讲,农业产品统称农产品,
通过加工后的农产品就是农业加工品。
比如粮食加工成面粉、饲料。烟叶加工成烟丝,草药加工成药材,生麻加工成麻纤维,棉花加工成棉线。
『肆』 粮食类商品有哪些
水稻 玉米 小麦 大米 高粱 蚕豆 燕麦 豌豆 小米 绿豆 扁豆 谷子 红薯 马铃薯 小黑麦等。
『伍』 食品生产许可证上面的食品类型是:粮食加工品,是不是意味着公司生产的所有以粮食为原料的产品都可以用!
食品生产许可证审查细则里面,粮食加工品下面还有小麦粉,大米,挂面和其它粮食加工品审查细则,也就是你的生产许可证粮食加工品下面还有小类别,你可以生产什么取决于下面的小类别,是小麦粉,大米还是挂面等
『陆』 农产品和农产加工品有什么区别
农产品是真来正意义上从土地中源出产的产品,他是不需要任何加工的,也就是日常生活中我们从土地上直接带来的农副产品。农产品加工品,这是指把农产品经过深加工之后,产出来的产品。这属于农产品的深加工,这些应该叫做农产品的加工品。
『柒』 粮食除了做成食物还有哪些工业用途
粮食的用途,可以分为两大类、四大用途。
1、两大类,是指食物用粮和非食物用粮,其中,食物用粮指直接和间接满足人们食物消费需求的粮食,又可分为口粮和饲料用粮两大用途,非食物用粮主要分为种子用粮和工业用粮两大用途。
2、四大用途,指口粮、饲料用粮、工业用粮、种子用粮这四种用途构成。
(1)口粮用粮,是中国第一大粮食用途,占粮食消费总量的50%以上,是解决我国人口食物问题的最重要部分。
(2)饲料用粮,是中国第二大粮食用途,数量和占粮食消费总量的比重均稳定增长。中国的粮食安全战略以保障食物用粮(即口粮和饲料用粮)为首要任务。
(3)工业用粮,指用粮食作为主要原料或辅料的生产行业(例如食品、医药、化工、酒精、制酒、淀粉等行业)所用粮食的统称,不包括饲料行业用粮。
(4)种子用粮在粮食四种用途中数量较少,约占粮食消费总量的2.6%,农民种植的农作物种子有部分来源于商品粮食·。
玉米是三大粮食作物中最适合作为工业原料的品种,也是加工程度最高的粮食作物。玉米加工业的特点是加工空间大、产业链长、产品极为丰富,包括淀粉、淀粉糖、变性淀粉、酒精、酶制剂、调味品、药用、化工等八大系列,但主要是淀粉及酒精,其它产品多是这两个产品更深层次的加工品或生产的副产品。
『捌』 粮食制品有哪些
大米制品主要是指以大米为主要原料开发出来的食品,如米粉丝、米糕点版、米权粉条(如沙河粉)、米酒等都是我国闻名于世的传统产品。近10多年来,大米制品的开发正朝着易食、美味、保健等方面发展,如把传统米粉丝β化态的工艺改为α化干燥法制成即食米粉;以米或米粉配合其他物料用适当工艺和配方制成米粉,如营养米粉、高蛋白米粉等;采用烘烤或膨化技术生产的米饼(片)。这类食品因其容易调配、品种多样且具有保健功能而备受欢迎。
『玖』 粮食加工品有哪些产品进行了质量安全认证
现在没食品生产许可,不允许生产和流通,都有面粉、大米、各种油脂(小作坊除外)、挂面、方便面,在质量技术监督局问就知道了,馒头也开始了认证。