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为什么月饼代加工费比月饼还贵

发布时间: 2021-03-05 22:26:02

㈠ 真搞不懂月饼为什么那么贵!

买那么高档的月饼的人都是送礼的,亲戚啊 领导啊 朋友啊 这类,一盒里面才内几个,竟然要几百几容千,简直是荒谬啊。关键一是节日附加值,月饼这个东西是季节性礼品啊,就中秋前后一段时间,厂家 销售商不往高了喊价 他赚什么啊。还有就是,包装贵,附加的东西贵,看看那个包装的纸质 和材料,才叫高档啊。即使最好的什么鲍鱼月饼,燕窝月饼,一个撑死了成本就几十元, 查看原帖>>
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㈡ 为什么月饼要那么贵是因为成本高吗

成本其实多数都并不贵的

但是有的月饼是品牌的 比如元祖 莎莉文 采蝶轩
或者其他当地的大版的蛋糕店或权者饭店的月饼

就像他们的其他产品一样 肯定是贵的 还有包装月饼的盒子什么的 那么精致漂亮的礼盒的钱也算在月饼里面

更何况现在送月饼已经不只是朋友之间普通的来往咯 如果有利益关系什么的在里面 肯定是送的越贵越好 送月饼就像一种攀关系的方法 比钱财什么的隐晦点

还有一些特殊的月饼像雪月饼 冰淇淋月饼 什么的 这些月饼制作比较特殊 成本也相对高一些 加上比较特别 价格当然会更高

㈢ 月饼为什么这么贵

1、月饼本身的意义

月饼本身有团圆之意,古时候用作祭品,至今在部分地区也依旧是祭品,祭祀月神之用。祭祀完毕之后会拿来食用,月饼意为天上地下一切都团圆如意。每件的物品的价值就在于看它本身有没有什么意义,所以月饼赋予了不一样的价值。这也让月饼有了贵的道理。

2、月饼的包装和材料

一盒月饼可以说是里三层外三层的包装,外盒精美,内盒华丽,如此以来包装费就贵了不少;再者就是月饼所需的材料,一般常见的月饼,就是五仁,莲蓉,绿豆等等这样寻常的馅料。

然而有的商家为了拔高价格,从中获取利益,在包装下功夫还不够,还要在材料中下功夫,什么鲍鱼,蟹肉,龙虾等等海鲜都被利用起来,成为了别样的口味月饼,因此月饼的价格自然而然就贵了不不少。

3、月饼的购置期限

一般供大于求,价格就降低,而供小于求,价格就升高,而到了中秋节这一天,月饼几乎是处于供不应求的状态,价格猛涨是自然的,加上没有用其他的东西代替月饼,这也让月饼的价格再度涨。

4、消费者购买月饼的心理

这一点要涉及到上述所说包装有关系,月饼需要增多,大多数跟消费者本身爱面子脱离不了关系。很多消费者购买月饼大多数都是冲着月饼的包装去的,无论里面的东西好吃不好吃,包装一点要好看,因为大多数的月饼是送礼用的,面子还是要的。这也致使各种所谓月饼礼盒横空出世,满目琳琅。

5、物价上涨

十多年前的月饼就一张油纸包着,那时候的物价也便宜,一栋月饼4个也就才三四块钱,但是如今物价上涨,月饼自然而然就贵了。


㈣ 为什么月饼卖那么贵

按照中国人的习惯,八月十五中秋节必吃月饼。每年中秋节,月亮没变,还是那么圆,但月饼的价格却蹦蹦跳跳的上了高台阶。被人们称为贵族月饼:每盒200元,400元,900元甚至一千多,一万多价格令人咋舌。普通老百姓不由的感慨;“我宁可不吃月饼,也不能让月饼吃了我。” 一块双黄莲蓉月,用面粉50克,蛋黄2个,莲蓉馅、糖、油共75克,利润按100%计算,一块月饼也仅值数元,可是市场上每盒4块装至少也卖60元,每块月饼至少15元。一块月饼的利润是成本的数倍。这种价格也太离谱了。可是,为什么会造成这种状况呢?我认为原因有以下几点。 1、人们只在中秋节才吃月饼,在其他的时间,月饼几乎是卖不出去的。但是,中秋只有一天。商家为了这一天,是要生产大批月饼销售的,而这些月饼通常无法全数销售出去,一定有大量的月饼堆积——他们必需要提供足够的产品以应付市场需求,但这些产品不可能恰好满足需求,势必要过量才能保证满足市场需求。而一过八月十五,这些未卖完的月饼就大大贬值,卖不出去了,商家无法从这些月饼上面赚取利润,甚至连成本也无法收回——就是要赔本。如何避免赔本,得以从月饼上得到足够的利润呢? 一就是把货存到明年再卖(如几年前披露的什么“冠生园”之类的月饼厂卖过期月饼)。但月饼作为一种食品,是容易过期变质变坏的。它难以长期保存,积货不在短时间出清,势必败坏。留到明年卖,这时的月饼太容易替商家招来官司了(出售过期食品是违法的)。 二就是在卖出的月饼上赚回卖不出的月饼的成本。这时的月饼价格就不是一块月饼的价格而是几块、几十块月饼价格的总和。这使得消费者买一块月饼就得替几块月饼付费。这种情况下,月饼能不贵吗? 2、中秋就一天,按照中国人的传统是要吃月饼才团圆的。消费者有个必吃月饼的心理。商家就针对这一点抬高价,牟取暴利。物以稀为贵,过了中秋没这个店。消费者在这种情况下只好乖乖掏腰包。 商家们联手哄抬中秋节这个牌子,促成了中秋必得吃月饼的消费心理,为月饼制造了销售市场。之后不约而同的抬价(没骗你哦,不信就到中秋节看看,有没有哪家的四块月饼一盒的那种商品低于60块,最少也得48)大家一道获利。当然有时商家常常挖空心思在月饼的制作上进行一番炒作。如有的月饼一旦在馅里加入了少量的鲍鱼、鱼翅等,马上身价倍增,有的采用什么从原产地进口的馅料,制造什么健康月饼,……在制作上加大一点成本。再根据第一、二条原因大肆加价。 3、还有,大家有中秋吃月饼的习惯了,中秋就有人送月饼。月饼礼盒随之出现。而现在的送礼人有一种畸形消费观念,认为月饼的价格越贵越好,尤其送人时,价格越高,越拿得出手,越有面子。于是乎商家自然乐得抬价。但是总不能凭白加价吧,馅料自然也得上档次,鲍翅燕窝不必说,有的还用了黄金,根据第二条原因再抬价。但这也还不够,送人只送月饼,价值再高也是月饼。收礼人感觉不到它的高档。于是很多高价月饼盒里附带了许多与月饼无关的“附件”,使月饼价格猛增(使用价值决定价值,价值决定价格,其实附件也是为了提高商品的使用价值而存在的),有时“附件”的价格还高于月饼的价格。另外包装也是层出花样:铁盒、檀木盒、镀金盒,甚至是镀金工艺品,月饼的包装一年比一年华丽,有这么多的附件、包装在,月饼价位自然抬高了。这是消费者自己促成的。或者说,是社会的中某些腐败现象(譬如求人办事就得送厚礼这类习惯)和不良习俗风气(一些人为显示自己财大气粗故意买贵的,今年拍卖的那块十万元天价月饼就说明了这一点。)促成的。 所以说商家和买家互相影响,供求关系的变化与价格涨落变动也互相作用。是来自销售者与消费者两方面的原因导致月饼贵了起来。 月饼的提价是属于市场经济下市场调节的一个体现,是商家为牟利干的“好事”。在市场经济中,商品生产者与经营者在价值规律的自发调节下会努力追求自身的利益。这样,市场上产生诸如月饼提价这类的不正当经济行为是必然的。要修正这一点,不能单靠市场自我调节,这还需要有国家的宏观调控。加强国家的宏观调控,可以克服市场的种种缺陷,保证市场健康正常的发展。针对月饼提价这一畸形经济行为。我认为国家应该: 1、 政府定价,是依照《价格法》规定,“由政府价格主管部门或者其他有关部门,按 照定价权限和范围制定月饼的价格”。比如说政府发布命令,规定普通包装的双黄莲蓉月最高售价不得超过60元。国家可以通过发布类似这种的强制性命令让商
以上回答你满意么?

㈤ 为什么在广州酒家月饼比超市还卖得贵

都是这样的,你应该明白这个道理。
同样的东西,在总代理那里卖得肯定贵,
因为内总代理只是一种宣传容与辅助,不是主要的营销商。
而分销点卖的需要有利润,
如果分销店卖得比广州酒家贵,
那分销店生意难做,
就没有人敢卖广州酒家的月饼了。
家电也是这样的,
你在明基总公司买一台投影,是1万,
在他们代理那里买,只有8.5千呢。

㈥ 为什么月饼会那么贵材料又不是很高档,但是却能卖上百块一盒

随着中秋佳节的临近,月饼也再次成为市场中消费热点。吃月饼赏明月,是中国的传统习俗,图的就是合家团聚的祥和。而作为普通消费者,由于对月饼所用原料、工艺、品质、成本不十分了解,在选购月饼时往往具有盲目性,只是按照自己的消费习惯、兴趣偏好、心理价位和想象中的优质标准来选购,结果常常发生‘花钱不少,终不满意’的尴尬局面。 一、消费误区 月饼包装越豪华越好,越高价就代表高质。月饼包装高档化已成为商家增加利润一大卖点。同时受一些传统观念和 “月饼礼品化”潮流影响,一些消费者凭借包装来选购月饼,认为“盒子小不大方”、“不豪华不上档次”。正是这种消费倾向,助长了厂家商家推出“贵族月饼”、“天价月饼”、“过度包装”以追求高额利润。一些企业在包装上大做文章,引来月饼在包装上无度的攀比,高档月饼变成了高档包装的替代名词。虽然风味依旧,但售价却从几元到几十元直至数百上千元,使月饼的价格倍增,获取较高的利润。其实高档包装不等于高档月饼,高价月饼不等于高质量。 二、存在问题 问题一:宣传不符炒作过度 近几年来,随着月饼市场的销售竞争,一些月饼企业借助宣传来推介产品,由于宣传内容不实,炒作概念随意性大,给消费者在消费中代来了不愉快。如,月饼商品名不副实,标注与实际不符等。 如,有的月饼标明是五仁月饼,实际果仁不够五种。 问题二:虚高定价大幅打折 有一部份消费者在选购月饼中关注的是价格因素,一些生产厂家正是抓住了这个细节虚高定价大幅打折,在销售中先把月饼的价格定高,再利用大幅度打折优惠的手段,诱导消费者。 问题三:模仿名牌误导消费 在销售中有些个别厂家在包装设计上,抄袭和模仿著名月饼品牌的色调、风格、图案,采用相似的名称或商标,以混淆消费者的视觉。 问题四:标注不清质量难保 有的生产厂家不按国家规定标注食品说明。出现配料、清单不清、生产日期,随意标注、无糖月饼含有糖、重量与实际不符,混装月饼,名称不详;有的月饼刚购买几天就出现霉点、食用有杂质现象,使祥和的节日出现了尴尬局面。 三、消费提示 针对以上问题,为了让广大消费者度过一个祥和、欢快、团圆的中秋佳节,长春市消协提醒广大消费者在购买月饼时应注意以下五个环节: 1、选好厂家看好商家 消费者在购买月饼前首先应认真选择正规的月饼生产厂家和商家。应选择一些规模比较大、且有一定信誉的生产厂家和正规超市、商场、宾馆、酒店,尤其不应贪图便宜购买小作坊生产、街边小摊和集贸市场上销售的“三无”产品和超过保质期的产品,防止上当受骗。 2、适度选择看好包装 月饼包装高档高价钱直接影响着消费者消费水平。我们认为:“每个消费者都是吃月饼而不是吃包装,过于花哨的包装,只会增加消费者的负担,同时也助长了部分生产商、销售商为牟取暴利,采取过度包装的方式刻意抬高月饼礼盒的价格行为。同时这不但是节能减排的大忌,而且还有可能对人体产生危害,滋长社会奢靡之风”。市场上的月饼品种、口味、包装、规格虽各有千秋,但消费者还是应根据自己的用途选购合适的月饼。如果是自用的月饼,应以实惠、好吃为原则。如果是作为礼品,也应以适度、恰当为原则,所谓“礼轻情谊重”,千万不可盲目追求豪华、高档,也没有必要上这种“不实惠”的当。最主要应注意选择月饼包装符合国家规定安全、卫生、环保要求的包装材料。 3、辨别标签看好标识 消费者应选择生产标识标注齐全的产品。要仔细辨别标签上是否标有QS标志,并仔细查看月饼包装上标明的商标、厂名、厂址、生产日期、保质日期、配料表、保存条件等,切不可选择外包装标识有误的月饼,如,月饼的外包装和里面的小包装生产日期不一致、标注不清等。同时应警惕混装月饼的标注。标准规定:“月饼应注明产品属性”。当几种月饼混装一盒时,应注明盒内月饼的品种。如是混装盒月饼,生产日期还应以最早生产的月饼日期为准。 4、查好外观看好质量 消费者要注意月饼的完整性,并应注意看好月饼的外形是否均匀、饱满。注意甄别,包括色泽、形状、口味和符合卫生标准月饼。同时检查月饼表面有没有杂质杂物,如霉点、颜色变化等。新制作的月饼色泽鲜亮,外表油亮,口感绵软,而陈旧劣质月饼往往色泽不正,发乌发干,皮馅没有酥松感,并有异味。 5、索取票据留好凭证 消费者在购买月饼后,要索取发票等消费凭证,若食用中发现月饼质量有问题,应注意保留好有问题的产品及包装盒,不要因质量问题而导致烦恼不快时,用丢弃的方式来发泄不快和放弃维权,应尽快带好购买产品的凭证及有问题的产品,到销售部门和消费者协会及有关行政管理部门进行反映、投诉或申诉,尽可能挽回损失。

㈦ 为什么月饼越来越贵

按照中国人的习惯,八月十五中秋节必吃月饼。每年中秋节,月亮没变,还是那么圆,但月饼的价格却蹦蹦跳跳的上了高台阶。被人们称为贵族月饼:每盒200元,400元,900元甚至一千多,一万多价格令人咋舌。普通老百姓不由的感慨;“我宁可不吃月饼,也不能让月饼吃了我。”
一块双黄莲蓉月,用面粉50克,蛋黄2个,莲蓉馅、糖、油共75克,利润按100%计算,一块月饼也仅值数元,可是市场上每盒4块装至少也卖60元,每块月饼至少15元。一块月饼的利润是成本的数倍。这种价格也太离谱了。可是,为什么会造成这种状况呢?我认为原因有以下几点。
1、人们只在中秋节才吃月饼,在其他的时间,月饼几乎是卖不出去的。但是,中秋只有一天。商家为了这一天,是要生产大批月饼销售的,而这些月饼通常无法全数销售出去,一定有大量的月饼堆积——他们必需要提供足够的产品以应付市场需求,但这些产品不可能恰好满足需求,势必要过量才能保证满足市场需求。而一过八月十五,这些未卖完的月饼就大大贬值,卖不出去了,商家无法从这些月饼上面赚取利润,甚至连成本也无法收回——就是要赔本。如何避免赔本,得以从月饼上得到足够的利润呢?
一就是把货存到明年再卖(如几年前披露的什么“冠生园”之类的月饼厂卖过期月饼)。但月饼作为一种食品,是容易过期变质变坏的。它难以长期保存,积货不在短时间出清,势必败坏。留到明年卖,这时的月饼太容易替商家招来官司了(出售过期食品是违法的)。
二就是在卖出的月饼上赚回卖不出的月饼的成本。这时的月饼价格就不是一块月饼的价格而是几块、几十块月饼价格的总和。这使得消费者买一块月饼就得替几块月饼付费。这种情况下,月饼能不贵吗?
2、中秋就一天,按照中国人的传统是要吃月饼才团圆的。消费者有个必吃月饼的心理。商家就针对这一点抬高价,牟取暴利。物以稀为贵,过了中秋没这个店。消费者在这种情况下只好乖乖掏腰包。
商家们联手哄抬中秋节这个牌子,促成了中秋必得吃月饼的消费心理,为月饼制造了销售市场。之后不约而同的抬价(没骗你哦,不信就到中秋节看看,有没有哪家的四块月饼一盒的那种商品低于60块,最少也得48)大家一道获利。当然有时商家常常挖空心思在月饼的制作上进行一番炒作。如有的月饼一旦在馅里加入了少量的鲍鱼、鱼翅等,马上身价倍增,有的采用什么从原产地进口的馅料,制造什么健康月饼,……在制作上加大一点成本。再根据第一、二条原因大肆加价。
3、还有,大家有中秋吃月饼的习惯了,中秋就有人送月饼。月饼礼盒随之出现。而现在的送礼人有一种畸形消费观念,认为月饼的价格越贵越好,尤其送人时,价格越高,越拿得出手,越有面子。于是乎商家自然乐得抬价。但是总不能凭白加价吧,馅料自然也得上档次,鲍翅燕窝不必说,有的还用了黄金,根据第二条原因再抬价。但这也还不够,送人只送月饼,价值再高也是月饼。收礼人感觉不到它的高档。于是很多高价月饼盒里附带了许多与月饼无关的“附件”,使月饼价格猛增(使用价值决定价值,价值决定价格,其实附件也是为了提高商品的使用价值而存在的),有时“附件”的价格还高于月饼的价格。另外包装也是层出花样:铁盒、檀木盒、镀金盒,甚至是镀金工艺品,月饼的包装一年比一年华丽,有这么多的附件、包装在,月饼价位自然抬高了。这是消费者自己促成的。或者说,是社会的中某些腐败现象(譬如求人办事就得送厚礼这类习惯)和不良习俗风气(一些人为显示自己财大气粗故意买贵的,今年拍卖的那块十万元天价月饼就说明了这一点。)促成的。
所以说商家和买家互相影响,供求关系的变化与价格涨落变动也互相作用。是来自销售者与消费者两方面的原因导致月饼贵了起来。
月饼的提价是属于市场经济下市场调节的一个体现,是商家为牟利干的“好事”。在市场经济中,商品生产者与经营者在价值规律的自发调节下会努力追求自身的利益。这样,市场上产生诸如月饼提价这类的不正当经济行为是必然的。要修正这一点,不能单靠市场自我调节,这还需要有国家的宏观调控。加强国家的宏观调控,可以克服市场的种种缺陷,保证市场健康正常的发展。针对月饼提价这一畸形经济行为。我认为国家应该:
1、 政府定价,是依照《价格法》规定,“由政府价格主管部门或者其他有关部门,按
照定价权限和范围制定月饼的价格”。比如说政府发布命令,规定普通包装的双黄莲蓉月最高售价不得超过60元。国家可以通过发布类似这种的强制性命令让商家减价。
2、 《价格法》第十四条规定:经营者不得采取抬高等级或者压低等级等手段收购、销
售商品或者提供服务,变相提高或者压低价格。其实某些月饼的提价的原因已构成犯法。只是没人管就是了。所以有关经济部门要加大监督查处力度。扼制这一不良状况。
3、 由于月饼的提价还和某些腐败现象,不良风气有关。所以国家应该加大反腐力度。
还有就是加快建设社会主义精神文明,大力宣扬中华民族传统美德,如节俭持家等优良品德。
4、 商家在中秋过后总有存货。如果只是强制其降价,也是会损害商家利益的。因此,
国家也应帮助商家出清存货不至于令商家亏本(比如,收购这些月饼,将它们改做成其他点心销售。不过我想这一点主要可以由月饼生产厂家和酒楼糕点店,自行协商解决)。这样,既不损害消费者利益,又不损害商家利益。
以上只是个人的一些想法。或许有些建议并不可行。但是有一点我可以肯定:国家宏观调控与市场自我调节相结合。一定可以让消费者与商家都满意的。

㈧ 月饼为什么贵一块月饼几十块钱,成本也就几块钱加工成本很高吗是暴利行业吗

真正的好月饼,要用抄真材实料的话,材料成本肯定不止几块钱,就双黄的四只装,8个蛋黄都要差不多10元了,所以整个材料成本成本至少要20多元,然后加上人工,税收,运输成本,包装,还有最贵的一笔营销成本,一般超市扣去25%的“扣点”的。所以厂家不算暴利,也应25%左右的利润,商家则保守也有25%,虽然与成本相比也翻倍了,但这任何商品来说,都算正常。当然这是针对正规厂家来算,一般厂家就用差材料,暴利一些了。

㈨ 月饼为什么价钱相差这么大

正品为真正白莲蓉,而差的很多是次的,还有好多是漂白粉漂白的,你说价格有没出入

㈩ 月饼为什么那么贵 月饼为啥有贵有便宜

简单说就是供来求关系自.........
中国有两天节日,一个是中秋,还有一个是春节,你要问月饼为啥贵,就跟为什么春节的时候东西都比平时贵一样,其实就是一个道理!
还有一个因素,人为抄高....
希望我的回答能够帮到你.........

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