鲁西南哪里有肉食加工厂
『壹』 济宁市有哪些大型企业
电力2处 鲁抗，菱花，山推
好专业不如好关系，就看你的命运了，进这种好的企业是非常难进的，就算进去也没有用武之地
『贰』 郓县简价
郓城简介
郓城县（Yùn Chéng Xiàn）：山东省菏泽市下辖县之一，位于山东西南部，属华北平原。
郓城县风光(20张)
总面积1643平方千米，人口119万。区号0530.邮编274700.县委、县政府驻地是唐塔街道盘沟路30号。
现辖2个街道办事处、14个镇、6个乡：郓州街道、唐塔街道、黄安镇、杨庄集镇、侯咽集镇、武安镇、郭屯镇、丁里长镇、玉皇庙镇、程屯镇、随官屯镇、张营镇、潘渡镇、双桥镇、南赵楼镇、黄堆集镇、黄集乡、李集乡、张集乡、水堡乡、陈坡乡、唐庙乡。
全县共有1025个村民委员会、16个社区居委会，乡村户数25.7万户，人口124万。汉族占绝大多数，回、满、壮等23个少数民族不超过1500人。全县土地总面积1643平方公里，人口密度每平方公里724人。
该县地处北纬35°19′～35°52′,东经115°40′～116°08′，东临济宁市的梁山县和嘉祥县，南与巨野县、牡丹区相连，西与鄄城县为邻，北隔黄河与河南省范县、台前县相望。
专业服务
城市基础设施配套完善，服务功能不断提高。"一城两区双轴三带一外环"的城市框架基本形成，城区人口达到15万人，郓州宾馆、七星华誉大酒店、花园大酒店、圣达大酒店建成营业，服务接待水平明显提高。
电网交织
邮电通讯现代化与国内同步。全县程控自动电话达到20万门，固定电话装机用户17 万户，移动电话用户26万户，宽带用户1.2万户。郓城县是文化信息共享工程示范县，17个乡镇、170个行政村建成文化信息共享网络。全县通有线电视行政村达到160个。
电力供应充足。境内共有500千伏变电站1座，220千伏变电站1座，110千伏变电站4座，35千伏变电站17座，并全部实现了无人化值守。整个电网形成了以5条与省相连的110千伏线路为中心、35千伏线路为骨架、10千伏线路相配套的供电网络。
交通便利
郓城县基础设施完善，京九铁路纵贯全境45.5公里，设有3个客货站，欧亚大陆桥在这里与京九铁路交汇。
济菏高速、日东高速穿境而过，德商高速正在建设。220国道、省道聊商路、济董路交汇于县城，县城距济宁机场30公里；县境内公路纵横成网，全县地方公路通车里程达2300 公里。
气候
全县属暖温带半湿润东亚季风大陆性气候。四季分明，春季干燥多风，夏季炎热多雨，秋季温和凉爽，冬季干冷，雨雪稀少。平均年日照时数为2479.7小时，全年各月以6月份日照时数最多，为261.9小时，2月份日照时数最少，为168.3小时。光照年平均总辐射量为122.744卡/厘米2。年平均气温为13.5℃，1月份气温最低，平均为-1.8℃，7月份最高，平均为27.4℃。全县地面温度年平均为15.6℃，年平均气压为1011.0毫巴。全年以北风为主，南风次之，历年年平均风速为3.3米/秒。平均年降水量为694.7毫米，年平均降水日数为71.4天，7月最多，1月最少。全年降雪初日最早在11月8日，最晚在1月15日，年平均降雪日数为7.1天，最大积雪深度150毫米。累年平均相对湿度为69%，蒸发量年平均为1860.4毫米，6月份最大，为330.0毫米，1月份仅50.2毫米。
地质
郓城县大地构造属中朝陆台山东台背斜的西南边缘凹陷带，处于“鲁西断块”中的“鲁西南块陷”上，地表全为新生界覆盖，没有基岩出露。地貌由于受地下岩层构造和地上黄河等内外营力作用的控制和影响，整个地势西南高东北低，没有山丘，全境属黄河冲积平原。西南与东北高差9米，地面坡降在1/5000—1/10000，海拔在38.5—47.5米之间，地貌类型主要有缓平坡地带、浅平洼地带、河槽地带、河滩高地地带四种。
淡水
郓城地处黄河中下游，全县属黄河冲积平原，耕地面积153.8万亩，95%为优质耕地。整个地势西南高、东北低，平均海拔43米，过去有“自西向东渐倾斜，东走十里低三尺”之说。境内主要河流除黄河外，流域面积在100平方公里以上的河流有11条，地下水量约1.28亿立方米。全年无霜期约200天左右，平均年日照约2497小时，常年平均气温13.5摄食度，具有显著的暖温带大陆性季风气候特征。
黄河自鄄城县流入郓城西北边境，经李集、黄集流入梁山县，流经郓城28公里，年均淡水资源总量4.24亿立方米，奔腾的黄河水哺育了郓城人民，黄河的泛滥又是郓城县的主要自然灾害之一，建国前黄河多次决口，自1855年（清咸丰五年）河南兰封铜瓦厢决口至清末的57年间，黄河就有38年发生决溢，平均三年二决，民国时期，堤防失修，河决仍频，郓城人民深受其害。新中国建立后，党和人民政府采取一系列治黄措施，根除了决口之患，并建立苏阁引黄闸，黄河已由害河变为利河。
黄河流经郓城28公里，年均引水量2.5亿立方米，水资源总量4.32亿立方米。
煤炭
郓城煤炭资源丰富，巨野煤田是华东地区最后一块储量最大、煤质最优的煤田，是中国规划的十三个大型能源化工基地之一，总储量55.7亿吨，设计7对矿井，境内优质煤地质储量30.81亿吨。年设计生产能力890万吨的4对矿井:赵楼、郭屯、彭庄、郓城四对矿井全面开工建设，彭庄矿井、赵楼煤矿已正式投产运营，郓城矿井年内可见工程煤，赵楼煤矸石发电1*30千瓦发电厂已开工建设，规划面积5.01平方公里的煤化工业园基础设施配套完善，已具备项目入驻条件，洪达化工、富海化工等煤化工项目总投资达125亿元，建成后可实现销售收入210亿元，利税20亿元；郭屯矿井320万千瓦坑口电厂和郓城煤矿2×100万千瓦天然焦发电示范工程前期准备工作已完成，已报国家和省有关部门核准，煤电化开发潜力巨大。[2]
农业
名优稀特品种较多，鲁西黄牛驰名中外，小尾寒羊被誉为“世界明珠”、“中华国宝”，是全国商品粮、优质棉、鲁西黄牛、小尾寒羊、青山羊生产基地县和平原绿化先进县，1994年农业增加值和粮食、棉花、油料、肉类总产量面指标均进入全国百强县行列。2006年，全县植棉62万亩，总产100万担；桑园面积2万余亩，鲜茧产量60万斤；片林面积达到69万亩，木材蓄积量260万立方米；肉蛋奶总产16.14万吨；大牲畜存栏14.08万头，猪40.65万头，羊159.46万只，禽1215万只，林下规模养示范场150个，其中鸭450万只，鹅50万只，年产鸭羽、鹅羽737.5吨。
经济状况
综述
国民经济平稳增长。2011 年全县实现生产总值 176 亿元，比上年增长 15%；三次产业比调整为 18.2∶54.5∶ 27.3，二三产业较上年提高 2.2 个百分点；完成地方财政收 入 13.39 亿元,比上年增长 30% ；农民人均纯收入达到 6778 元，比上年增长 15% ；规模以上工业企业完成主营业务收入 380 亿元、利税 48 亿元，分别比上年增长 32.1%、 41.5%； 全县高新技术产业完成产值 43 亿元，比上年增长 48%。大项目建设成效显著。彭庄煤矿、赵楼煤矿、郭屯煤矿 。 达产，郓城煤矿掘进顺利，煤炭产量达到 650 万吨、比上年 增长 56.63 %，实现利税 17.34 亿元、比上年增长 152%，上 缴税金 7.95 亿元、比上年增长 129%。洪达化工年产 15 万吨 合成氨 15 万吨硝酸、富海能源年产 120 万吨焦化等一批大 项目建成投产或正在试生产， 赵楼综合利用电厂、 勇智化工、 洪鼎化工、中海油液化天然气、多友科技等一批重点项目正 在建设。县煤化工园区列入山东省“十二五”发展规划，纳 入全省 7 个重点建设的循环经济示范园区，将对我县煤化工 产业的发展产生深远影响。由世界 500 强中海油投资 65 亿 元的清洁能源项目落户园区，在建项目达到 11 个。县工业 园区入园企业达到 206 家，实现主营业务收入 140 亿元，比 上年增长 49%。 城乡面貌逐步改观。
郓城县坚持以科学发展观统领全局，全面落实“一二三四”的工作思路，坚持全党抓经济，重点抓工业，突出抓民营，全力抓招商，关键抓投入，大力发展区域特色板块经济，逐步探索出了一条“小产品、大产业，小规模、大群体，小资本、大聚集，低成本、高效益”的发展路子，形成了优势产业、骨干企业、专业市场三位一体、互为依托、配套推进的发展格局，棉纺织、木材加工、畜产品加工三大主导产业和搪瓷、钢球、酒类包装三个特色产业集群迅速崛起，机械加工产业是继棉纺织、木材加工、畜产品加工和搪瓷、钢球、酒类包装等六大优势特色产业之后的又一新的经济增长点。
机械加工
全县机械加工企业达到175家，其中规模以上工业企业达到21家，丁里长镇以华鑫重工为龙头，建成中小型挖掘机生产基地；玉皇庙镇以恒基工程机械为龙头，发展机械加工企业20多家；郓城镇的曲轴、汽车配件生产企业达到8家；黄集乡仅钢球制造企业就达42家；杨庄集镇、随官屯镇的挂车制造，黄堆集乡、程屯镇的农用机械加工都形成了较强的集群发展优势。县工业园区成为我县机械加工业的主要集聚区，园区内共有机械加工企业18家，占园区企业的12%；机械加工企业向机械加工重点行业集聚，形成了工程机械、农用机械、铸造锻造加工、钢球加工、挂车、模具为主的六大机械加工产业集群。
钢球产业
郓城是全国重要的钢球生产基地，钢球产量占全国低碳钢球总产量的1/3以上，并拥有庞大的钢球营销队伍，钢球销售业务占到全国的70%以上。截止到目前，全县年产钢球5万多吨，共有120多家钢球生产企业，永昌钢球、亚星钢球、宏达钢球等一批大型钢球生产骨干企业迅速崛起。生产的各种规格低碳钢球、不锈钢球广泛应用于各类型机械制造及医疗机械、电子设备、精密仪器等高精尖仪器制造领域。产品畅销全国各地，并成功出口乌拉圭、巴西等多个国家和地区。
酒类包装
酒瓶盖
郓城是全国酒类包装重要的产业基地之一，酒类包装企业365家，从业人员3万多人，形成了以华峰玻璃、正达玻璃、烟郓盖业等规模企业为龙头的产业集群。主要产品有酒瓶、瓶盖、胶帽、标签、铝箔等1000多个品种，其中瓶盖、胶帽的产量约占全国市场份额的20%。产品畅销山东、河南、安徽、山西、北京、天津等地，年销售收入达到5亿元。
畜产加工
畜产品加工厂
全县畜产品加工产业集群已初具规模，肉类屠宰、冷藏加工企业发展到近200家，其中规模以上企业40多家，市级以上龙头企业17家，肉类加工能力达到6万吨，羊肉出口量约占山东省的90%。中粮富仕达食品公司、神舟食品集团公司、金绿洲食品公司、六和集团郓城食品有限公司、三羊食品公司等一大批骨干企业实行"公司+基地+农户"的方式，和农民结成利益共同体，极大地带动了农民增收和畜牧业发展，畜牧业产值占全县农业总产值的比例达到1/3以上，农民从畜牧业获得的收入占农民人均纯收入的1/3以上。
棉纺织业
纺织车间
郓城是山东省重要的棉纺织基地之一，产业集群整体优势突出，初步形成了纺织、印染、服装加工一条龙的生产体系，涌现出华灵集团、圣达集团、云龙家纺、华亿达纺织、亚世纺织等一批骨干企业。截止到目前，全县棉纺织企业发展到365家，生产规模达到260多万纱锭，织机1万多台，从业人员6万余人。
工业企业
工业生产企稳回升，结构不断优化。全县规模以上工业企业261家，比上年末增加22家。全县规模以上工业企业完成产值214.7亿元，比上年增长31.8%。规模以上工业完成增加值52.5亿元，增长23.8%。全县完成高新技术产业总产值36.3亿元，占工业总产值比重为17%，同比提高7.6个百分点。
企业效益继续改善。全县规模以上工业企业实现主营业务收入215.04亿元，增长23.69%；实现利税总额24.08亿元，增长14.76%，实现利润11.9亿元，增长23.97%。
固定投资
固定资产投资保持快速增长，投资结构优化。2009年，全县规模以上固定资产投资完成45.05亿元，比上年增长25.77%。其中：县城镇投资26.76亿元，增长36.11%，农村投资18.29亿元，增长12.55%。从产业分布来看，第一产业投资完成0.39亿元，增长11.43%；第二产业投资完成34.51亿元，增长30.18%；第三产业投资完成10.15亿元，增长12.15%。
农林牧渔
农作物播种面积相对稳定，但是粮食播种面积增加较多。全县农作物总播种面积329.9万亩，比上年增长0.9%。粮食播种面积236.1万亩，比上年增长30.4%，其中夏粮播种面积133.84万亩，比上年增长4.2%，秋粮播种面积102.26万亩，比上年增加94.5%；经济作物播种面积93.79万亩，比上年减少52.09%。其中，油料面积10.13万亩，减少64.1%；棉花面积36.58万亩，减少36.7%；蔬菜面积36.05万亩，增长23.5%；瓜类面积6.2万亩，减少14.8%。
农产品产量有升有降。全年粮食总产848693吨，比上年增长25.8%。其中夏粮总产496323吨，增长4.3%；秋粮总产352370吨，增长37.2%。棉花总产30089吨，比上年减少34.8%；油料总产29528吨，减少62.5%；蔬菜总产1080932吨，增长20.3%；水果总产68838吨，增长4%。
林业生产平稳发展。2009年全县人工造林面积1776公顷。其中：经济林236公顷，防护林914公顷。本年新增木材蓄积量16.5万立方米，森林覆盖率38%。
畜牧业持续稳定发展。
优胜产业
郓城产业优势突出。棉纺织、木材加工、畜产品加工三大优势产业和搪瓷、钢球、酒类包装三个特色产业形成明显的规模优势，全县棉纺织业发展到260万纱锭，织机1.2万台；木材加工业户6100家，年加工能力350万立方米，入选“山东省十大（特色）产业集群”；畜产品加工企业192家，年肉类加工能力达到6万吨，羊肉出口量约占山东省的90%；搪瓷年生产能力5万吨，入选“山东省十大产业集群·特别奖”，被授予“中国日用搪瓷产品生产基地”；钢球年生产能力5万吨，占全国低碳钢球产量的三分之一以上；酒类包装企业发展到360多家，年销售收入5亿元，成为华东地区重要的酒类包装生产基地。
投资环境
郓城投资环境优越。郓城靠近中原腹地，是中国东部与中西部的结合部，区位优越，交通便利，“京九”铁路纵贯全境，设有2个客货站。欧亚大陆桥与京九铁路在此交汇，形成海铁联运，成为郓城走向全国、走向世界的大通道。境内南有日东高速，东有济菏高速，西有德商高速，与220国道、省道聊商路、济董路纵横成网，交通十分便利。以郓城为中心500公里半径范围内覆盖近3亿人口，市场潜力巨大。基础设施日趋完善，邮电通讯现代化与国内同步。县工业园区被山东省人民政府批准为省级开发区，3.5平方公里的起步区和4平方公里新区实现了较高标准的“七通一平”，载体功能进一步增强，被评为山东省“十大最具投资价值的地方”之一。县城建成区20.9平方公里，城市人口15万人。
水浒文化城景点(40张)
投资2亿元的水浒文化城开始接待旅客，投资1亿多元的水浒水上景区正在建设，投资3亿多元的宋江河风景带即将开工兴建；七星大酒店、水浒大厦、圣达大酒店等星级酒店陆续竣工投入使用，人居环境优美。
郓城投资政策优惠。在用地、证照办理、税收奖励、出口奖励等方面给予最大优惠，最大限度地降低投资成本。电力供应充足，投资20亿元的500千伏输变电工程、投资8.3亿元装机12.5万千瓦的县工业园区自备热电厂第一台2.5万千瓦机组已发电运行。全县劳动力45万人，其中剩余劳动力近16万人，劳动力成本较低。服务环境优良，出台了优化经济发展环境的规定，建立了审批、收费服务大厅，推行政务公开和服务承诺，实行一个窗口对外，一站式办理，一条龙服务。对大项目建设，实行“一把手”工程，特事特办，一事一议。对重点企业实行扎口管理，挂牌保护，切实维护企业经营者的合法权益。
郓城经济开发区具有良好的投资环境，基础设施建设日趋完善，城市载体功能不断增强。区内水、电、气、路等基础设施已全部实现了“八通一平”。为企业投入生产提供了充分保障。工业区管委会对进入企业实行全过程服务：“一站式”办理项目审批、“全方位”协助企业开工建设、“全天候”服务企业产后运营。郓城工业区现对外招商，欢迎国内外有识之士来水浒故里考察投资！！
医疗卫生
机构设置
卫生局机关设有办公室、人事科、医政科、社会卫生临督科、计划财务科、爱卫会办公室（副科）。1998年全系统有45处医疗卫生事业单位，其中县直有：县人民医院（正科）、县中医院（正科）、县卫生局公共卫生监督所（正科）、县防疫站（副科）、县妇幼保健院（副科）、县直公费医疗门诊部、县地方病防治办公室、县卫生职丁中等专业学校、县药检所、县结防所、县公费医疗管理办公室、县红十字会办公室等12处，乡镇卫生院33处（武安、杨庄集、侯集、郭屯、玉皇庙、程屯、黄安为十心卫生院）。1998年12月，根据县委的意见，县卫生局公共卫生监督所与县防疫站“一套班子、两个机构、两块牌子、合属办公”。1999年11月机关事业单位人员分流，确定县卫生局公共卫生监督所、县防疫站、县妇幼保健院、县公费门诊部、县药检所、县地办室、县红会办、县公费医疗管理办公室，为全额拨款事业单位，县医院、县中医院为差额拨款事业单位。2000年10月县公费医疗管理办公室职能划归县劳动和社会保障局 管理，人、财、物全部移交。2001年4月底，随着乡镇的合并，33处乡镇卫生院随乡镇建制合并为21处。2001年7月15日县编委确定将县药检所改为差额拨款事业单位。随着2002年1月1日全县城镇医疗保险制度的谱施，县直公费医疗门部于2001年撤销。
卫生体系
卫生部门共有32处医疗卫生事业位，其中县直11处，乡镇21处，在职干部职工4348人（在职3764人，离退休584人）在职人员中，卫生专业技术人员3430人其中正高技术职称20人，副高技术职称124人，中级技术职称596人，初级技术职称1996人。各类医疗机构开放病床1489张。全县有行政村卫生室（所）421个，从业乡村医生1558人，基本上形成以县级医疔卫生机构为中心，乡镇卫生院为枢纽，行政村为甚础的县、乡、村三级医疗预防保健网。
教育科技
我县现有定点小学166处，教学点255处，小学在校生107825人；初中39处，在校生44231人；幼儿园、学前班513处，在园班幼儿21300人；普通高中8处，在校生21786人；职业教育中心、聋哑学校、教师进修学校各一处，在校生2563人；民办学校24处，在校生19290人。全县现有教职工11366人，其中专任教师10873人。
近几年来，在县委、县政府的正确领导下，在社会各界的大力支持下，我县教育事业得到持续健康协调发展。2002年9月我县作为菏泽市唯一省级课改试验区，在全市率先进行了基础教育课程改革。进一步加强了学校科学化、规范化管理，涌现出一大批管理规范的学校，全县各级各类规范化学校达到40余处，其中一中是省级重点中学；实验幼儿园是省级规范化幼儿园。2003年高考本科上线首次突破千人大关，2005年、2006年本科上线均达1400多人，一中本科录取率连续获全市第一。2002年至2006年底，累计筹集危房改造资金7638.95万元，消除危房12.87万平方米。全县中学全部建起微机室，小学微机装备率达80%以上，80%以上的学校实验室、仪器室配备达到国家二类标准。办学条件得到了明显改善。先后有286人被评为市级以上骨干教师、优质课执教人，2人被评为“齐鲁名师”候选人，4人被授予省特级教师称号，1000余名教师被评为县级教学能手；教师学历达标率高中、初中、小学分别提高到73.1%、86.6%、99.7%。县教育局先后被评为山东省校舍危房改造先进单位、山东省教育科研先进单位和市一系列荣誉称号，2007年被县委县政府授予“优质服务机关”。
『叁』 山东有哪三县
相关资料，希望有所帮助
http://tieba..com/f?kz=80571583
山东是一个多民族杂居的省份，除汉族外，还有回族、满族、蒙古族等三十八个少数民族成份。全省总人口74，419，054人，少数民族四十一万人，约占全省总人口的千分之五点五。其中以回族为最多，有三十九万人。在漫长的历史发展中，各族人民共同生活，共同劳动。为发展山东的历史和文化贡献了自己的智慧和力量；在长期的反压迫、抗外侮的斗争中，建立了休戚相关、生死与共的亲密关系。
一、山东回族的分布状况
目前，山东省回族人口约占全国回族人口7，219，352的百分之五点四。其中约三分之二居住在农村，三分之一居住在城镇。其分布特点同全国一样是“大分散，小集中。”在农村多系自成村落，在城镇多自成街道。全省十四个市、地都有回族，但人口差异较大：济南市有58，842人I青岛市有1，826人；淄博市有11，368人；枣庄市有11，472人；烟台市有497人；潍坊市有17，965人；济宁市有34，322人；泰安市有59，097人；东营市有2，200人；德州地区69，664人，惠民地区11，203人；聊城地区38，835人；临沂地区29，746人；菏泽地区44，669人①。
回族人口在二千人以上的县（市、区）有六十多个。其中济南市市中区，泰安市泰山区、陵县、曹县、临清市、冠县、益都等县（市、区）均在一万五千人以上。回族聚居的村镇、街道有六百八十多个。他们多数居住在鲁西南、鲁西北和鲁、苏、豫、冀交界处。沿黄河故道和运河两岸以及行旅要道，回族居住的城镇也比较多。
二、山东回族的徙居
徙居山东的回族，历史悠久。他们多系元朝从西域东来的“回部人”。不论自西往东，或从南到北，其迁徙的过程大致为如下几种类型：
（一）随着元帝国的崛起和覆灭，少数贵族携妻子眷属迁入山东．如济南赛氏就是这一类型。赛典赤·赡思丁（公元1211年—一1279年）是元代回族著名的军事家、政治家。忽必烈西征时，他率部千骑降元。在元朝统一中国的战争中，他屡建战功。济南赛氏，是他的孙子沙不丁的后人，因务商，在元朝就卜居济南②。
（二）元朝编迁屯垦的“深马赤军”与当地汉族女子通婚而定居者。十二世纪初叶，成吉思汗西征时，被迫东迁的中亚细亚人（其中多为波斯人和阿拉伯人。当时有不战而降者，但大量是战俘和被劫掠的艺人、工匠），除一部分作为奴隶使用外，大都被编为“探马赤军”，参加了忽必烈统一中国的战争。元帝国建立后，蒙古贵族规定“探马赤军”“上马则备战，下马
则电聚牧养”。据《元史·世祖本纪》载：至元十年（公元1273年）元世祖下令；“河洛，山东居天下腹心，则以蒙古探马赤军列大府以屯之”。从此以后，就有一部分回回军士过着兵农合一的生活，并在“社”的编制下，逐渐由“兵农”转为农民。现在山东省境内有许多回族聚居的村镇，仍保持着编民屯垦的称呼。如无核县的五营；阳信县的六营，大、小营；济阳县的刘家营、马家营，泰安市的前营;甄城县的军电，禹城县的韩家寨；齐河县的老寨子、小寨子。陵县的亚虎寨、柳福寨以及冠县的七甲、八甲等，就是原来屯垦定居的例证。
这些长期过着军屯生活的回族人，到了明朝还部分地被统治阶级使用。那时，也被称为“鞑子兵”。当时为了安排回回官兵的眷属，在平原县专设了一个回回村，即现在的“达（辙）官营”。
迁徙山东的回族人，除达官贵族携带眷属外，其余的军士、编民、商人等和部分宗教职业者与当地汉族女子通婚繁衍后代，才定居下来。这也是构成回回民族的重要来源。
（三）因更换朝代泯名隐姓而来的。益都杨、赵二氏系元末、明初由北京迁来的。其原因是明太祖驱逐元顺帝，收复大都（今北京）后，下令“都人”（北京仕官的后裔）一律南迁，有的迁入山东。据益都县《杨氏世谱》载：“至大明洪武元年，兵取大都，大将军令都人南迁，六世祖遂协（携）莫苏及二女奔青州。……以尝居举市，易姓为羊，复改为杨。”杨家在青州（今益都县）落户是被迫迁来的。徙居后隐姓埋名，甚至两代都不读书，以农耕为生。至明正德时，杨家才出了一个有才学的人，名杨应奎，举进士，先后任陕西林洮和河南南阳的知府，因得罪嘉靖帝被革职归里。益都赵氏是纳速拉丁的长子伯颜的后人，伯颜在元朝官至荣禄大夫，中书省平章政事，拜左丞相，封淮王。元灭宋后；搜缉皇室赵姓极严，姓赵者为避祸纷纷改姓，元宪帝为释民惧，乃将当时执政的平章政事伯颜赐姓为赵。回族中之有赵姓，即由此始。元代伯颜族人因仕官就有至青州者。元被灭后，赵氏奉命南迁至青州。
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2 山东回族的今昔
（四）在明、清统治阶级“分而治之”政策下被迫东迁的。历代统治阶级对回民防范甚严，限制回族自由居住，更不准他们过度集中，因而形成“大分散、小集中”的居住状况。西北起义的部分回族被迫迁到山西后，又由山西迁居山东。济南《金氏族谱》记：原系山西人氏，先迁入长清县小合庄，时在明朝初年，祖以农耕为生，后人以军功发迹。鲁西南地区的回族人，大都由外省迁入。菏泽马氏为两宗：一宗自山西省洪洞县迁人，称郸城马；一宗自湖北省武昌迁入，称曹州马。
（五）汉族人因信仰伊斯兰教而成为回族的。益都城里马氏一支，系由金岭镇（今淄博市临淄区辖）迁往。而金岭镇这支马姓，原又住于临淄谭家店子。该处马姓本为汉族旺户，迁往金岭镇的这部分人因信仰伊斯兰教，遂成为回族人。这种情况，各地回族中都有。如金岭镇孟氏，原张店洪沟人。后因经商与回民结交，成为伊斯兰教徒，后人与当地回族女子通婚，遂成为回回家族，至今仅有五十年的历史。
（六）外籍人归化为回族的。德州市北营村的回族温、安二姓，原系菲律宾人。明永乐十五年（公元1417年）苏禄国（现菲律宾一部分）的苏禄东王巴都噶·叭嗒刺率领庞大使团到北京访问，归途中病逝于德州附近。永乐皇帝命按王礼厚葬于北营村，留下王妃和次子温嗒刺、三子安都鲁等守墓，因之定居下来，娶妻生子，直到清雍正九年（公元1731年）才正式加入中国国籍。后人遂取温、安二姓。因他们信仰伊斯兰教，生活习惯又与当地回族相同，加上与回族通婚关系，便成为回族人。
此外，因黄河水患或天灾人祸被迫徙居山东，而形成回族世家的也很多。
三、山东回族的斗争史
明、清统治阶级一方面利用少数民族充当兵役，到处征战，另一方面采取“分而治之”的手段，迫使回回民族大批迁徙流亡。回回民族中除一小部分上层人物外，绝大多数深受歧视、凌辱。在清朝的官府文书中，常把“回”字加上“＃”旁，以示回族“不侔于人类”。回族中也有受压迫而改变其民族成份的。如乐陵县铁家营铁氏，本是回族旺户，在清朝因与李国老发生争讼，一部分人为避免杀身之祸，被迫改变其民族成份、民族习惯和宗教信仰而成为汉族。其余则迁徙他乡，至今仍是回族人。
政治上的歧视压迫，激起了回族群众的强烈反抗。自明代起，山东回民就参加了反抗统治阶级压迫和民族压迫的斗争。公元一八六一年，宋景诗在鲁西一带领导黑旗军起义，当时朝城县（今宰县）张鲁镇的回民组成“西域回回大队”，加入了黑旗军的队伍，共同对清军作战。与此同时，鲁南的幅军也有回族人民参加。如费县回回李八率领群众于公元一八六一年攻打民团就是一例。
在中华民族抵御外侮的战争中，有不少回民创建了可歌可泣的英雄业绩。费县回回将领左宝贵，原是清朝的总兵，公元一八九四年，中日战争在朝鲜发生后，他带兵镇守平壤，连战四昼夜，亲自发炮，杀伤很多日本侵略兵。后因寡不敌众，战死疆场。
马克思列宁主义传入中国以后，山东回族革命斗争的历史揭开了新的一页。
山东回族先进分子和爱国青年积极参加了一九一九年的“五四”运动，其中最优秀的代表便是回族女青年郭隆真（河北大名人）。她曾与山东各界代表联合北京的学生代表向总统府请愿，要求释放被捕学生代表和严惩反动军阀马良。后在青岛纱厂从事工运时，惨遭反动军阀韩复渠杀害。
公元一九一九年，济南回民马云亭等人，激干爱国义愤，在回民中组织“山东回教救国后援会”，下设许多“救国十人团”，进行反帝爱国活动。马云亭与回族来春泰、朱春祥兄弟二人一起不幸被马良逮捕杀害。当时在天津的周恩来同志曾发表了文章，谴责反动派的罪行，声援山东回民的正义爱国行动。
中国共产党成立以后，在党的领导下，回族人民除与汉族人民一起参加革命斗争外，还组织少数民族武装，在抗日战争和解放战争中为祖国的独立和民族的解放事业贡献了力量。
一九三o年前后，泰安周围各县、鲁北的无棣、盐山等县的回族村庄以及枣庄煤矿区，先后建立了党的组织，开展了革命活动。“七七事变”后，广大回民积极参加抗日战争。当时渤海一分区回民支队有一千三百多人，二分区回民大队有一百多人。临沭县建立了伊斯兰大队。鲁中地区、泰运军分区组织了回民主力连和回民基于大队；在沂水、沂源成立了回民警卫连，在东平、朝城、定陶沙海、菏泽马埃、沂南大成庄等回民聚居村，建立了回民游击队。在郯城县马头镇还建立了伊斯兰抗日协会。马本斋领导的冀中回民支队，英勇抗日杀敌，转战冀、鲁、豫边区，战功卓著，多次荣获上级嘉奖。一九四四年二月七日，马本斋同志不幸病逝，安葬于宰县张鲁镇。
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3 山东回族的今昔
在抗日战争、解放战争中，回民涌现出许多英雄人物。全国闻名的铁道游击队政委张鸿仪，就是枣庄回族人，在～九四五年一次战斗中英勇牺牲。肥城县县大队副大队长米英俊，回族，上级为表彰他的抗日功绩，县大队被命名为“朱英俊游击队”。其他，还有八十多岁高龄深入虎穴与敌顽强斗争的回族老英雄马东；有著名的神枪手、抗日民兵队长金维三等。
抗日战争胜利后，一九四五年九月，成立了山东省统一的回民团体——“山东省回民协会”。之后，相继建立了鲁中、鲁南、渤海、滨海四个分会。还有两个支会十二个城镇会和七十四个村会。在扩军、参战、支前中都作出了贡献。
四、建国以来山东回族的发展变化
建国以来，特别是党的十一届三中全会以来，一九八五年已经建立了益都县云峡河回族乡；淄博市临淄区金岭回族镇；莘县张鲁回族镇；曹县侯集回族镇和济阳县店子、辛集回族乡以及菏泽马坡回族乡等共七个回族乡、镇。还培养了一批回族干部和工人。据不完全统计，山东省回族干部已达五千多人，有回族工人四万二千多人。
山东回族聚居地方和单位，都改变了回族过去贫穷落后的经济面貌。例如，济宁市新华皮厂是一九四九年由几十名失业的回族皮毛工人组织起来的生产自救的皮袄加工组。现巳发展成为拥有六百多人的半机械化生产的皮毛业先进单位，产品畅销三十多个国家和地区，每年为国家换取外汇达五十多万元，荣获国家“名牌”产品证书，受到山东省人民政府的表扬。淄博市金岭民族镇金南回族g委会解放前是一个出名的“穷回回村”。解放后，他们的生活逐步得到改善。但由于单一的农业生产，经济发展缓慢。党的三中全会以后，该地有了显著的变化。目前，全村有1，236户，4，247人。由一九八一年农副业总收入的一百五十多万元，人均分配186元，到一九八五年全年总收入为4，223，474元，除去税金、公共提留部分外，分配给居民2，633，818元，人均分配达620多元。一九八三年因30万吨乙烯厂占地，农民改为城镇户口后，已有回族中、青年700多人就业成了产业工人。全村现有皮毛厂、清真糕点厂、面粉加i厂各一处，拥有汽车12部（其中个人有7部），拖拉机48台，马车110辆，电影机壹套。建新居民房2500间，有百分之九十以上的居民住上了新砖瓦房。居民自行车有两千多辆，电视机有700多个，60％的户有了电风扇，40％的户有了缝纫机。家家购置了座钟、挂表、收录机。孤寡老人住进了舒适的敬老院。全村出现一派喜气洋洋、蒸蒸日上的新局面。
德州地区是全省回族人口最多的地区，有近七万人。全地区回族村镇一九八四年粮食生产总产量六千三百一十八万七千斤；棉花总产达一千零七十九万二千斤，农、副业总收入达四千七百七十八万三千元：粮食人均占九百八十七斤、棉花一百五十三斤，比一九八三年人均增加粮食一百斤、棉花四十三斤、钱七十七元。
潍坊市益都县回族人口一万六千八百多人，二十四个聚居村庄和两个街道居委会。该县一九八五年经济收入比一九七八年翻了一番多。他们新上综合经营项目一百五十多处，总收入一百四十一万二千多元。出现了“两户一体”五百一十多户。该县回族还兴建了清真罐头厂、回民罐头厂、回民糕点厂等乡镇企业。益都清真罐头厂是一个村办厂子，由三个回民村联合筹建。一九八五年完成产量400吨，总计达170万元，纯利润达十万元。该厂生产的红烧牛肉罐头，被评为“省优”；鸡、鸭罐头被评为“部优”。红烧鸡罐头荣获一九八五年全国一等奖。行销新疆、内蒙、宁夏、黑龙江和云南等地。为帮助少数民族发展民族经济，山东各级党委和人民政府采取了重点扶持的政策、措施。五年来，拨给少数民族地区补助费共四百多万元，地方财政及各主管部门也给予大力支持，促进了回族经济的发展。
经济的发展，又必然推动文化教育事业的进步。山东回族聚居的地方，文教卫生体育事业日益繁荣。据统计，一九八五年在校回族学生：小学（包括幼儿园）有三万五千七百多人；中学（包括中专和技校）有一万四千多人；大专二百一十人；总数达四万九干九百多人，是建国初期的六倍还多。济南、淄博、莘县、陵县、益都县等地的回族儿童入学率已超过全省学生入学率的平均水平。山东省大、中、小学中，有回族教职员工三干五百多人，其中教师二干六百多人，是解放前的六倍。全省已恢复和新建回民中学三十多处，回民小学六十多处。
山东省回族对全省的文化、卫生、体育事业作出了应有的贡献。山东省美协副主席、山东省艺术学院副教授、回族国画家黑伯龙先生擅长山水，写意泼墨浑厚，颇有造诣。他的作品已被北京中国美术馆、山东省博物馆收藏。已故济南回族书法家金荣，写魏碑而不拘泥，独具一格，尤善榜书大字名著齐鲁。山东大学回族女讲师马瑞芳荣获1981年全国少数民族文学创作散文一等奖。回族著名举重健将马文广，在第八届亚运会上荣获九十公斤级挺举冠军。杨营林也荣获跳伞全国第一名。一九八六年全省少数民族书画展览，在180件作品中，回族作者的作品占了150件。30名获奖作者中，回族作者占了80％。
五、山东回族的风俗习佩和宗教信仰
祖居山东的回族群众普遍使用汉语、汉文，在日常生活中，还保留一些波斯语和阿拉伯语的词汇，夹杂在汉语中使用。在阿匐中，有的人还沿用阿拉伯字母拼成汉语在来往信函中使用。在回族住户的门楣上，有的用红纸书写或用长砖刻制阿文书体的“嘟哇”，内容多是表示“吉祥如意”。许多老年的穆斯林见面互道“赛俩目”，问候幸福，互祝安宁。
山东回族风俗习惯与全国回族一样：禁食猪肉、忌吃动物的血和自死的动物。习惯吃牛、羊肉。也吃鸡、鸭、鹅、鸽子等家禽。所食动物一般都请阿訇给宰，没有“清真”刀口。的肉食，视为不洁之物。回族喜欢吃面食，故善于经营面食业。
回族人对死人先用水洗，再用白布裹之《人们习惯叫“打整买衣太”），实行土葬深埋。各地还设置了回民公墓。回民死后不超过三日即出殡安葬，对已故的亲人做“日子”，分“当日”、“七日”、“四十日”、“百日”、“周年”五个纪念
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『玖』 菏泽十大名吃是什么
1、单县羊肉汤
面泡子，是鲁西南地区的一种油炸面食，长期盛行于现在的菏泽、定陶等小范围地区。
(9)鲁西南哪里有肉食加工厂扩展阅读：
菏泽，古称曹州，位于山东省西南部，鲁苏豫皖四省交界地带，东与济宁市相邻，东南与江苏省徐州市、安徽省宿州市接壤，南与河南省商丘市相连，西与河南省开封市、新乡市毗邻，北接河南省濮阳市。地处北纬34°39′～35°52′,东经114°45′～116°25′之间。南北长157公里，东西宽140公里，总面积12238.62平方公里。
菏泽原系天然古泽，济水所汇，菏水所出，连通古济水、泗水两大水系，唐更名龙池，清称夏月湖。清朝雍正十三年(1735年)升曹州为府，附郭设县，因南有“菏山”，北有“雷泽”，赐名菏泽。是著名的中国牡丹之都、武术之乡、书画之乡、戏曲之乡、民间艺术之乡。