蜜柚加工后可以做成什么
『壹』 黄金蜜柚一般销往哪些地方柚子有深加工吗大家爱吃吗
爱吃
『贰』 柚子果肉可以加工什么
我们平时吃柚子基本上不会一个人吃,那么大的一个柚子一个人吃,也装不下呀。都是几个朋友或者一家人分着吃,只可惜我们大部分人都不会吃柚子,那么大的一个柚子被我们浪费了。可能不少朋友还不知道,柚子从里到外都可以吃,没有一个东西是要丢弃的。只是我们不会弄罢了,石子也是昨天才发现原来柚子里面那个白色的瓤是可以吃的。经过加工后就可以做成柚子糖当甜点,而柚子皮可以做成柚子茶长久食用。
柚子糖
既然柚子从内到外都能吃,那做法是不是比较困难呢?其实一点都不难,只要你有一个大柚子就可以了。基本配比:柚子1个,水100毫升,白砂糖200克。首先我们要将买回来的柚子用盐搓身,一定要整个柚子皮全部搓到位,然后用清洗洗净擦干备用。
第二步,将柚子削皮取出里面的柚子肉放到一盘,然后用刀将柚子皮和白色的内瓤分开,一定要保证柚子皮上面不能有白色的内瓤,否则做出来的柚子茶会发苦。
第三步,将柚子皮切成丝放入碗中,撒入适量的盐和水搅拌均匀后浸泡1个小时。而内瓤切成小段,不要加盐倒入清水浸泡1个小时。
第四步,时间到后将内瓤挤干拿出,然后再清洗两次,每次都一样拿出时挤干,最后放到一旁备用。
第五步,起锅烧水,开小火下入白砂糖将其融化。然后倒入内瓤不停地翻炒,炒至内瓤表面凝成白色糖霜时就可以关火,盛入盘即可。这是润肺甜蜜,生津止渴的柚子糖就做好了。
柚子茶
既然柚子糖做好了,接下来就是柚子茶了。基本配比:柚子1个,柚子肉适量,水100毫升,冰糖200克,蜂蜜500克。将前面已经浸泡好的柚子皮捞出放入锅中焯水,这样做的目的是为了去除柚子皮中的苦味。然后捞出沥干水分。
第二步,将焯过水的柚子皮再次倒入锅中,加入柚子肉,冰糖,水开小火熬煮2个小时。
第三步,时间到后关火,冷却后加入适量的蜂蜜搅拌均匀。然后装入密封罐中放入冰箱冷藏保存,喝时舀一勺开水冲泡就可以了。这样润肠养颜养生柚子茶就好了。
温馨贴士:
1.做这两道小吃一定要选大柚子,98块的足以担当此重任;
这是两道简单的美食,有兴趣的朋友可以试一试的。
『叁』 蜜柚茶的制作方法
材料:柚子、冰糖、蜂蜜
1、把柚子放到开水里泡5分钟后,去皮,要尽量版薄一些.如果皮上有蜡,就用权牙刷沾盐刷一下.
2、把柚子的瓤取出来,白白的那些都不要,太苦.
3.把成块的柚子用手捣碎,要是觉得麻烦,可以用榨汁机.但是榨汁机容易搅得太烂了.将皮切成丝,越细越好啊!
(PS:如果有怕苦的MM,可以把柚子皮丝泡开水里多洗几次,可以去除很大的苦味,但清火的效果可能会差一点)
4.下面就是要用锅炒了,建议用平锅,受热均匀,不容易糊!
(PS: 先放下混合物,不用放水,因为柚子里本来就有很多水,直接放冰糖,依个人喜好!)
最后,应当炒至柚子皮透明,汁较粘稠,就好了!!
最后,只要在出锅晾凉后,放入蜂蜜就可以了。然后找一个密封的容器,一般水果罐头瓶子 就可以了
在冰箱里放上几天,过后就可以一尝美味了!(刚做好的是不能吃的,会很苦)
一定要放上几天 。可以当果酱来吃,或冲水喝,冷水温水均可!——非常有营养!
『肆』 我家是中国柚都之乡 福建漳州平和 我想利用我们这边的水果 蜜柚 深加工,我对那些都不懂,我想学习技
柚子里面有很多深加工产品,柚子汁、柚子汁饮料、柚子茶、柚子皮可以提油、还可以做果脯,要看你是想都做还是做一部分产品
『伍』 蜜柚的做法,冰糖蜜柚怎么做好吃,冰糖蜜柚的家常做法
材料
主料:蜜柚1个;
辅料:冰糖150g、水适量
冰糖蜜柚
1
将蜜柚表皮用盐搓揉版后,用清水冲洗干净,权
2
剥下蜜柚皮,
3
用刀刮去白色部分,只取绿色的表皮部分,
4
切成细丝,
5
用盐水浸泡几个小时,泡的时间越长,苦味越淡,中途要换几次水,
6
将柚子肉剥出来,
7
锅中加水,煮开,
8
加入冰糖,煮至融化,转小火,
9
加入蜜柚皮丝,
10
煮至蜜柚皮丝变成透明状,
11
加入蜜柚肉,
12
煮至汤汁粘稠即可。
小贴士
做好的冰糖蜜柚,放凉后,装入保鲜盒,密封冷藏一周再食用,口感更佳。
『陆』 自酿蜜柚酒制做方法
将柚子去仔细洗净,擦干水份后去皮,量取600公克的柚子果肉及100公克的柚子皮备用。专
将柚子果肉及柚子皮属放入水果酒密封罐中,倒入蒸馏白酒,把盖子盖紧,约1个星期后即可饮用。取用时,用干净没有水份的汤匙舀出,然再后关紧盖子,放在室温下保存即可,不需将果肉捞出,可继续浸渍。
将柚子酒舀入杯子中,再用苏打水、糖浆、冰块调成冰柚子酒,在餐前饮用。也可用热开水、砂糖和柚子酒混合成温柚子酒,冬天时当做餐后酒饮用。
『柒』 柚子皮晾干后能干什么
柚子皮晒来干后的用处:沐源浴、防虫子、驱蚊、辛香料、护发、药材。
1、柚子皮含有精油中的柠檬醛,可以泡水入浴,有助于改善肩膀酸痛。
2、晒干变硬的柚子皮放在橱柜、米缸内可以防虫子。
3、柚子皮晒干之后可以用火点着当作驱蚊的好工具。
4、用刺有小孔的塑料袋将晒干变硬的柚子皮装好保存,还可以做肉类去膻的辛香料。
5、柚子皮有护发功用。
6、柚子皮晒干或阴干后即可做为药材,其性温、味辛苦甘、无毒,具有化痰、消食、下气之功用,取二至三线煎汤服用,可治疗胸闷、腹部冷痛、咳喘、疝气等。
(7)蜜柚加工后可以做成什么扩展阅读:
挑选柚子的三个小妙招:
1、看:形状上尖下宽、匀称饱满,颜色表皮光润、色泽淡黄,为上乘好柚。
2、闻:闻起来有浓郁的芳香气味,此为成熟的柚子。
3、按:用手按一按,柚子皮下陷,无弹性,说明柚子皮厚,质量较差,吃着口感也不会太好。
4、掂:拿起柚子,用手掂一掂,同样大小的柚子,掂着越沉,说明水分越足,吃起来的口感才甜润多汁。
『捌』 白蜜柚汁可以加工成什么产品
柚子不仅是美味鲜果,还可以深加工成种类繁多的美食产品,包括果茶、果汁、果脯蜜饯、软糖蜜饯、柚酒等。柚子茶是常见的柚子加工产品。