蔬菜加工厂可以做什么
① 想开个蔬菜加工厂,应该具备哪些条件
1,资金;2,技术;3,货源;4,销路;这4点具备可确保你成功一半!
② 我想办个小蔬菜加工厂
同问,你的办起来没有?交流下...
③ 目前我国蔬菜深加工有哪些项目
我和朋友正准备做这个方面的,了解的也稍微有那么一点,其实蔬菜深加工说起来没有那么复杂,现在主要是脱水蔬菜,保健蔬菜等方面。这是我从其他方面找来的东西,希望对你有帮助!~
由于一些发达国家蔬菜生产成本加大,不少国家和地区都愿意从我国进口廉价的商品蔬菜。为推动我国蔬菜加工业由资源优势转变为产品优势与经济优势,并结合蔬菜产品市场特点,今后蔬菜深加工发展方向主要有以下几方面。
脱水蔬菜。这种蔬菜通过干燥技术处理使蔬菜体积大大缩小。以鲜葱为例,每13吨鲜葱经加工后仅得到1吨脱水葱,并且不必冷藏运输,保存十分方便。加工时通常采用冷冻干燥法,先将蔬菜洗净处理,再将其冷冻,使植株体内水分冻成冰状,而后移放于较高温度的真空干燥条件下,使冰迅速化为水汽而蒸发掉。经过脱水加工的蔬菜,复水性好,维生素和其它营养成分不受破坏。因此,出售市场将受到欢迎。
速冻蔬菜。将洗净整理的蔬菜,经烫漂处理后,放入零下15-18摄氏度环境中,经较短时间和极快的速度使之冰化,使之在低温条件下较好地保持原菜的色香味和各种有效营养成分,速冻蔬菜的特点是解冻后复原性能好,近似于新鲜蔬菜。
洁净蔬菜。这种蔬菜适于在城近郊加工,它的方法是将收获的新鲜蔬菜经初加工,剔除残根、老叶、虫伤株,再洗净包装成干净的新鲜蔬菜上市销售。此菜的特点是新鲜洁净,消费者购买后可以直接加工食用,十分方便与快捷。
菜汁饮料。是一种新型纯天然保健饮料。加工方法是先将蔬菜洗净,通过研磨粉碎获取70%-80%悬胶状蔬菜原汁,它能保持蔬菜原有的风味和营养,其特点是口感好、风味独特,可与茶、酒、奶等配制成混合型饮料。
辣味蔬菜。辣味可使人增进食欲,同时又能溶解脂肪,具有减肥效果。另外,辣味菜具有纯化“dmn”的活性,因而具有抗癌性能。
粉末蔬菜。以新鲜蔬菜为原料,通过干冻脱水后磨研成粉末,然后加入其它食品中,以提高食品风味与营养。
美容蔬菜。黄瓜、西瓜等一些瓜类汁液,对人体具有保护皮肤、防止衰老的功效。提取纯的瓜汁可与高级脂肪、化工原料科学配调,可制成高级护肤美容霜、洗面美容剂等,这类高级美容化妆品在国外化妆品市场上十分畅销与流行。因此,高科技含量的美容制品将越来越受到人们的欢迎。
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④ 在农村办蔬菜加工是不是有前景 有没有什么销路啊 我想做个蔬菜加工厂有谁知道流程的帮忙指教下
各大超市
加工的蔬菜贴上绿色的标
价格很高
买的也很好
商机啊!
不过现在做这个的人很多
竞争激烈。。。
还可以联系酒店去卖
都不错
不过营业执照
什么许可证之类的不好办啊
你加油
⑤ 办个家庭蔬菜加工 工厂需要什么手续
在偏远的农村,办家庭蔬菜加工厂只要村委同可以了;而在城镇附近,要办蔬菜加工厂的手续就比较麻烦了。
⑥ 开办蔬菜加工厂属于什么性质的经济成份
天气太热
一不小心就可能是酸性的并且无经济价值
呵呵
⑦ 想问下,蔬菜深加工有哪些项目可以做我家乡盛产蔬菜,主要有黄瓜、青笋、花菜、土豆之类的
黄瓜,土豆,花菜都可以加工成为真空包装的咸菜,也可以做成罐头,土豆还可以做成土豆泥,但是制作需要专业的机械以及专业的技术,你可以跟有关生产厂家联系一下商量一下合作方式。当然土豆可以制作土豆淀粉,土豆粉条之类的。
⑧ 请问要开一个蔬菜包装厂,需要哪些设备
本人生在来一个小城镇,源家乡人主要经营蔬菜大棚。一日突发奇想,蔬菜加工厂必能行之!
蔬菜加工项目
1.市场调查:通过对蔬菜市场的调查,主要从大型超市,酒店,学校等地方了解蔬菜的销量以及蔬菜的销售模式(塑料箱的散装销售或者是方便餐盒的销售方式),这主要是与超市采购经理.酒店采购经理以及学校食堂的交流。从而了解到蔬菜市场的现状,以制定营销方案
2.走访山东寿光蔬菜基地,相当地学习
3.了解国外与国内相似阶段的产品的销售模式(美国,日本等)
4.向当地政府部门了解农民办厂的优惠政策以及政府所给予的扶持
5.寻找合作伙伴,银行贷款或者个人加盟
6.建厂:厂址定位,加工项目选择,加工设备的购买
7.向政府土地管理部门申请占地审批等
8.了解塑料包装这种方式的可延续性,以及寻求其他代替方式的可行性
⑨ 我想开一个蔬菜半加工
我觉得你应该改行,这个好像没有什么发展空间