甘蔗可以做什么深加工
① 甘蔗的功效与作用 甘蔗都可以做什么
现在走在大街上,大家都可以看到卖甘蔗的,甘蔗含有大量的水分,吃起来也非常甜,有很多人都非常喜欢吃甘蔗。甘蔗的营养价值比较高,适当地吃一些甘蔗对身体有好处,甘蔗不但具有非常多的功效,而且甘蔗的作用也非常多。那么,甘蔗的作用都有哪些呢?现在就把甘蔗的作用分享给大家,让大家对甘蔗有一个更为全面和深入的认识和了解。 甘蔗的功效与作用:甘蔗的作用:竹蔗有两种,皮色深紫近黑的甘蔗,俗称黑皮甘蔗,性质较温和滋补,喉痛热盛者不宜;皮色青的青皮蔗,俗称白皮甘蔗,味甘而性凉,有清热之效,能解肺热和肠胃热。 甘蔗的功效与作用:甘蔗汁本身带凉,体质虚寒人士不宜多饮,若寒咳(痰白而稀)者误饮,病情有可能实时加重。相传甘蔗蒸熟后才榨汁可免此弊端,但确实功效如何,仍有待验证。倒是竹蔗配白茅根、红萝卜煮水确有清热的功效,小朋友多眼屎兼脾气暴躁时最适宜。若再加荸荠(马蹄),可于小儿出水痘或麻疹时,当水常饮,清热解毒,既可帮助病毒透发,亦可加快痊愈。作为食糖的主要来源,甘蔗营养价值之丰富,实在毋须置疑。若嫌蔗汁单调,可用蔗汁煮饭,能够和胃宽中,令你胃口大开。 现代医学研究表明,甘蔗中含有丰富的糖分、水分,此外,还含有对人体新陈代谢非常有益的各种维生素、脂肪、蛋白质、有机酸、钙、秩等物质。甘蔗不但能给食物增添甜味,而且还可以提供人体所需的营养和热量。 以上的内容就是为大家介绍的甘蔗的作用,经过上面的介绍,想必大家对甘蔗的作用已经有了一定的了解,对甘蔗也有了更进一步的了解。甘蔗不但功效和作用多,而且甘蔗的营养价值也非常多,所以,大家在生活中可以适当地吃一些甘蔗。
② 甘蔗还有其他可加工吗
最有效的减肥方法: 减肥有它必然的科学规律,不要试图相信“灵丹妙药”,事实上它并不存在;也不要试图实施过度的减肥计划,因为这一点很难遵守。 下面是所有减肥者需要遵循的三大健康减肥要素,这也是最有效的减肥方法: (一)科学的饮食 1、肥胖者真正意义并不是营养过剩而是营养失调,体内能够帮助脂肪代谢的营养缺失,日常能够转化为脂肪的营养(热量)摄入过多,一个此消彼长的过程最终造成肥胖。所以减肥一定要平衡营养,强化补充那些可以帮助脂肪代谢的营养,减少摄入那些容易长胖的营养(热量)。饮食减肥中即吃得好(营养高)又吃得少(热量低)是成功的关键。 2、饥饿感会使我们对高热量食品极度渴望,一旦有机会补充食物时,会首选高热量食品,而且饥饿之后狼吞虎咽的进食方式,一不小心就会吃得太多。选择一些升糖指数比较低(吃下去不容易感到饿)的食品,或者在饥饿来临之前吃上一点健康食品,会更有利于控制一天中的总摄入热量。 (二)适度的运动 运动在减肥中虽然不如饮食重要,但是运动能够燃烧多余的热量促进减肥效果,还能够提高基础代谢率、保持肌肉含量、改善胰岛素敏感度、减少反弹几率,所以适度的运动是很有必要的。通常的运动减肥建议是二天一次,每次60~90分钟有氧运动,如果没有时间与毅力进行运动,平时多走动走动,或者以劳动代锻炼也是会有帮助的。 (三)健康生活习惯 日常健康的生活习惯,对于减肥者至关重要,地位无可替代,否则不但影响疗效,勉强减下了也会培育下一次肥胖。另外也不要认为你是在进行减肥,因为你会想要结束减肥过程,而应该把它看作你一生的生活习惯。 1、进餐时尽量细嚼慢咽,在未有饱感之前就应该停止饮食,如感觉吃饱了,实际已经吃多了。 2、晚餐最宜清淡,宜少不宜多,一般建议半饱即止,以不饿为度。 3、尽量拒绝甜食、油腻、零食;米面主食定量控制。 4、晚饭后除水外不要再吃东西,如果行为改变初期会有饥饿感就吃少量水果,慢慢习惯后就不会再饿。 5、多喝水,以茶代水更佳。 6、保证足够的睡眠,睡眠不足会影响肌体的新陈代谢功能。凡是每晚睡眠不足4小时者,其肌体分解碳水化合物时将会遇到更大困难。 7、运动在减肥中虽然不如饮食重要,但从长远的角度则会带来非常有价值的帮助。有毅力者建议安排有计划的运动,无毅力者也应该找机会尽量走动(活动)一下。! ~!~!
③ 请问甘蔗除了拿来榨汁,做糖之外,还能做什么提取之类的
甘蔗除了拿来榨汁,做糖之外,还能用蔗渣、废蜜和滤泥等制成纸张、纤维板、碎粒板、糠醛、饲料、食用品培养基、酒精、干冰、酵母、柠檬酸、赖氨酸、冰醋酸、味精、甘油、水泥、肥料等。
蔗梢、蔗叶、蔗渣糠、废糖蜜或酒精废液作牛、羊等可作反刍动物的饲料;把糖蜜、滤泥掺到谷物类饲料中可制成颗粒饲料;糖厂排出的废渣、废液又可作甘蔗的肥料。
④ 大量的甘蔗皮和甘蔗渣可以用来做什么
看造纸厂要不要 不过造纸长通常是跟糖厂要的蔗渣
⑤ 甘蔗可以制成哪些糖
甘蔗能制白糖、红糖,白糖加杂质制片糖
蔗渣、废蜜和滤泥等可制成纸张、纤维板、碎粒板、糠醛、饲料、食用品培养基、酒精、干冰、酵母、柠檬酸、赖氨酸、冰醋酸、味精、甘油、水泥、肥料等。蔗梢、蔗叶、蔗渣糠、废糖蜜或酒精废液作牛、羊等可作反刍动物的饲料;把糖蜜、滤泥掺到谷物类饲料中可制成颗粒饲料;糖厂排出的废渣、废液又可作甘蔗的肥料。
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⑥ 甘蔗酿酒,食品深加工的发展及趋势
甘蔗酿酒,这不就是朗姆酒的前身嘛。具体可以参考一下朗姆酒的销售情况与市场前景。
中国人的口味大多喜欢粮食酒,不太喜欢这种糖蜜类酒的口味。
⑦ 甘蔗去哪里二次加工
甘蔗渗出法的基本原理是利用甘蔗细胞中的细胞质与细胞壁之间有一层细胞质膜,对细胞外面的物质能起选择吸收的渗透作用。因此,可以应用固―液萃取的浸沥操作,通过洗涤、稀释、浸透和扩散作用把甘蔗中蔗糖分子转移于渗出汁中,达到提取糖分的目的。
甘蔗渗出法提汁工艺主要包括甘蔗预处理、糖分渗出和湿蔗渣脱水。渗出工艺又可分成两类:一类是蔗丝渗出,甘蔗经预处理成蔗丝后进入渗出器,经渗出水和稀汁渗浸得渗出汁;一类是蔗渣渗出,是甘蔗预处理后的蔗丝先经一台压榨机,榨取相当于甘蔗含糖的60~80%的原蔗汁后,再进入渗出器作进一步的渗出提汁,压榨出原蔗汁与渗出汁合并成混合汁送清净处理。从渗出器出来的蔗料称湿蔗渣,水分约85%,入脱水设备脱水,将水分降至50%以下,送锅炉作燃料或作其他工业原料。脱水设备所得稀汁称脱水汁,通常经加入磷酸、石灰和加热等化学、物理方法清净处理,清汁导回渗出器以助萃取和多回收糖分。渗出法糖分抽出率与压榨法大体相同。
⑧ 以甘蔗为原料,利用生物工程可以生产什么产品
甘蔗渣处理之后得到纤维素,纤维素水解的最终产物为葡萄糖,所以A是纤维素,B是葡萄糖,葡萄糖在酒化酶的作用下反应生成乙醇,则C是乙醇,葡萄糖被氧化生成D,D和氢气发生加成反应生成E,E能发生酯化反应生成六元环酯,结合E的分子式知,E是2-羟基丙酸,D的结构简式为:,E发生反应生成G,根据E和G的分子式知,E发生缩聚反应生成酯G,在浓硫酸作用下,E发生消去反应生成丙烯酸,则H是丙烯酸,丙烯酸发生加聚反应生成聚丙烯酸,则I是聚丙烯酸,(1)通过以上分析知,C是乙醇,乙醇中含有羟基,D的结构简式为:,故答案为:羟基,;(2)在浓硫酸作催化剂、加热条件下,E发生酯化反应生成F,反应方程式为:,在催化剂条件下,丙烯酸发生加聚反应生成聚丙烯酸,反应方程式为:,故答案为:,;(3)E发生缩聚反应生成G,E发生消去反应H,故答案为:缩聚反应,消去反应;(4)B是葡萄糖,X是B的同分异构体,X满足下列条件:①X为六元环状化合物,含有母体:,②X的母体:上四个碳原子各连接1个支链或取代基,③l mol X与足量的金属钠反应放出2molH2,说明X中含有4个羟基,则符合上述条件的X有:当X中含有3个-OH和一个-CH2CH2OH时有一种结构;当X中含有3个-OH和一个-CH(0H)CH3时有一种结构;当X中含有2个-OH和2个-CH2OH时,如果2个-CH2OH位于1、2(或3、4)位置,有一种结构;如果2个-CH2OH位于1、3(或2、4)位置,有一种结构;如果2个-CH2OH位于1、4(或2、3)位置,有一种结构,所以符合条件的有5种结构,故选C.
⑨ 请问工厂加工甘蔗是怎么加工的工艺流程是怎么样的啊
甘蔗渗出法的基本原理是利用甘蔗细胞中的细胞质与细胞壁之间有一层细胞质膜内,对细胞外面的物质能起选择吸收的容渗透作用。因此,可以应用固―液萃取的浸沥操作,通过洗涤、稀释、浸透和扩散作用把甘蔗中蔗糖分子转移于渗出汁中,达到提取糖分的目的。
甘蔗渗出法提汁工艺主要包括甘蔗预处理、糖分渗出和湿蔗渣脱水。渗出工艺又可分成两类:一类是蔗丝渗出,甘蔗经预处理成蔗丝后进入渗出器,经渗出水和稀汁渗浸得渗出汁;一类是蔗渣渗出,是甘蔗预处理后的蔗丝先经一台压榨机,榨取相当于甘蔗含糖的60~80%的原蔗汁后,再进入渗出器作进一步的渗出提汁,压榨出原蔗汁与渗出汁合并成混合汁送清净处理。从渗出器出来的蔗料称湿蔗渣,水分约85%,入脱水设备脱水,将水分降至50%以下,送锅炉作燃料或作其他工业原料。脱水设备所得稀汁称脱水汁,通常经加入磷酸、石灰和加热等化学、物理方法清净处理,清汁导回渗出器以助萃取和多回收糖分。渗出法糖分抽出率与压榨法大体相同。