如何加工李子酱

『壹』 如何做李子酱

用料：
李子
一斤以上，白糖
300克，盐
少许，QQ糖
25克。
李子酱的做法：
1、选成熟的李子一斤以上。（去皮去核后重量为500克）
2、用刀切开去核、去皮。
3、用白糖150克腌渍李子肉半个小时，直到渗出汁液。
4、微波高火五分钟。
5、放少许盐。
6、用勺子捣碎。
7、继续放入150克白糖。
8、中火熬煮到李子酱水分蒸发，比较浓稠时放入25克的QQ糖。继续熬煮一会。放冷后装入消毒的广口瓶子，倒扣排除空气。放入冰箱储存。
每100ml李子酱富含0g脂肪，1g蛋白质，60g碳水化合物。
小贴士
保质期：阴凉密封可保存6个月，如开封，应尽量一次食用完。

『贰』 做法视频，最正宗李子酱制作视频，李子酱怎么做视频

食材用料
红肉李子三斤
蜜蜂半碗
冰糖200克相克食物
开水一碗
李子酱的做法
1.红肉李子备用
2.去皮去核切块
3.冰糖
4.蜂蜜
5.平底锅洗干净，确保无油。把李子肉，蜂蜜，冰糖一碗水入锅煮
6.滚起来撇去泡沫，接着熬煮
7.直至李子肉融化成糊糊就行了，过程缓慢，要不停搅拌
8.放凉装起来就行了
用手机看这道菜做法
小贴士
李子果肉要慢慢熬，不停搅拌

『叁』 鸡尾酒调酒配方100款

草莓洋甘菊帕洛玛鸡尾酒

制作步骤：

1.挑选出一些鲜嫩的草莓，摘去顶部的叶，洗净病切成小片放置一旁待用。

2.将洋甘菊茎部的叶子全部摘掉，并且将较长的根茎切掉，留下少部分即可。

3.将部分洋甘菊和草莓倒入搅拌机内，在倒入帕洛玛鸡尾酒，搅拌均匀。

4.将搅拌均匀的混合物倒入杯中，再在顶部撒上一些洋甘菊花。

5.如果你想要口感更佳的话，可以再加入一些草莓片or整颗草莓都行。

辣椒芒果玛格丽特鸡尾酒

玛格丽特鸡尾酒算是最传统的鸡尾酒了，常见的玛格丽特鸡尾酒中的柠檬汁带来的丝丝酸楚和盐搭配独具风味
制作步骤：

1.首先要在杯子边缘用柠檬擦抹上柠檬汁，在让杯子口处沾满辣椒面。

2.将切好的芒果块放入搅拌机内，其中在加入些龙舌兰、柠檬汁和君度。

3.启动搅拌机，充分搅拌均匀，让这些东西全部融合在其中。

4.将搅拌好的芒果鸡尾酒倒入杯中，最后再在杯口处插上一片柠檬做为装饰即可。

粉红色桑格利亚汽酒
制作步骤：

1.先将新鲜的橙子、草莓、青柠檬洗净切成薄片，放入到小桶中，倒入红酒和苏打水，放入冰箱中冷却一段时间。

2.取来一个空杯子，将草莓片、柠檬片、橙子片放入其中，再加入些许冰块。

3.最后将冰镇好的果酒去出，倒入杯子当中，这样一杯粉红色桑格利亚汽酒就做好啦。

红茶毛吉托鸡尾酒

制作步骤：

1.准备好红糖浆和红茶，倒出后放置一旁待用。

2.将薄荷叶洗净，并且把青柠檬切成小块。

3.将青柠汁、薄荷叶以及糖浆放进杯中，在加入适量的朗姆酒，充分搅拌，倒入有薄荷叶青柠装饰的杯子中。这款Mojito鸡尾酒就算完成了。

4.还没完，下面再在杯中加入红茶，这样一杯红茶Mojito鸡尾酒才算大功告成。

桃子冰激凌

制作步骤：

1.先取来冰激凌（你喜欢的口味即可），将它们完成冰激凌球放入杯子当中。

2.取来事先泡好的桃子冰茶鸡尾酒。（将桃子切成片放入红茶中，再加入朗姆酒和冰块摇匀即可）。

3.最后再在杯口处插上一片桃子做为装饰就完成了。

黑李子干姜鸡尾酒

制作步骤：

1.先把李子切开，取出中间的核部分。

2.将李子放入搅拌机当中打碎，在取来筛子，将混合物当中的杂志隔离开。

3.需要等待一会，让李子酱完全控出。

4.将李子酱倒入杯中，大约占杯子的四分之一处即可。

5.最后倒入干姜口味啤酒在其中就完成了。

『肆』 李花什么时候开

李花为春季开放，具体的开放时间依地区不同而略有差异，通常南方为3月，秦岭-淮河以北4至5月。

李树在我国的栽培历史悠久，属蔷薇科李属植物，花蕊为浅黄色，花朵较小，盛花期时和叶片同时开放。花瓣为近圆形或者是宽椭圆形，较饱满。李花除观赏外，还具祛除粉刺，使面部光泽红润美容的作用。

李花谢后，会结出李子，果实呈黄色或深红色。除可生食外，还可加工成李子干或李子酱等。

(4)如何加工李子酱扩展阅读：

李子为常见果树，落叶小乔木，高度可达8米； 李子树喜欢温暖湿润的气候环境，适应性较强。干皮紫灰色，小枝淡红褐色，均光滑无毛。

李子树原产中亚及中国新疆天山一带，现作为果树广泛栽培，我国大部分地区均有栽种，主要分布于我国的南方地区，西部地区有野生种。世界其他地区亦有分布。

李子不宜多食，脾胃虚弱者慎食。

『伍』 如何制作各种果酱 ，品种越多越好。

草莓果酱原料： 草莓500g、砂糖150g、冰糖100g、水300ml、鱼胶粉2g。 做法： 1、草莓挑好，放淡盐水中泡20分钟，取出用流动的水冲洗干净。2、草莓一切为二，用150g砂糖拌匀腌制一小时，一小时后草莓已经软了。3、锅内放300ml水，100g冰糖大火烧开转小火。4、煮至水面下降到开始的一半位置（大约需要40分钟左右）。5、2g鱼胶粉用一大勺水搅匀，倒入锅内。6、继续煮10-15分钟即可。注： 1、草莓要挑选没有伤疤的，要用盐水泡好，彻底洗干净,熬果酱尽量用不锈钢的锅子或者搪瓷锅子。2、煮好的果酱晾凉放干净无水的瓶子中密封，冷藏保存。3、没有鱼胶粉就不用加，稍微再熬稠一些，煮的时候多搅拌几次；有鱼胶粉的话不要把果酱煮的太稠，因为晾凉以后还要变的浓稠一些 。 柳橙果酱 做法： 1、原料：柳橙1000g、麦芽糖400g、乐扣乐扣密封盒1只、柠檬汁400克。（如果喜欢特别甜的，也可以减掉100克麦芽糖，换成200克白糖。）2、橙子皮用盐搓洗干净，去掉表面的蜡质。3、用刀在柳橙的顶部划十字，然后剥掉橙子皮，使橙子皮分成4份。4、橙子皮浸泡几个小时，这样可以去除苦涩味。5、煮开水后，把泡好的橙子皮放入，大火煮10分钟，橙子皮会变柔软、苦味也更淡。6、煮好的橙子皮放入冷水中泡凉，然后用刀销处白色的部分，只留下薄薄的黄色橙子皮。7、处理好的橙子皮切丝备用，橙子肉也简单撕一下备用。8、柳橙果肉、橙子皮丝，400g麦芽糖，一起加入锅中。9、倒入400克柠檬汁，用中火煮滚。10、转小火，边搅拌边慢慢熬煮，大约40分钟左右，果酱变得非常浓稠，就可以了。 李子酱 材料： 甜李子1000g、白糖300g、麦芽糖300g、4大勺浓缩柠檬汁、半茶匙盐、4大勺蜂蜜。做法： 1、成熟的甜李子1000g（一定要选成熟甘甜的，酸涩的不适合做果酱）；2、洗干净后，对剖去掉核，撒300g白糖，淹2小时；3、成熟的李子会淹渍出大量的果汁，加入300g麦芽糖；4、再倒入4大勺浓缩柠檬汁、另加半茶匙盐；5、大火烧滚后，转中小火，熬到浓稠，边加热边搅拌；6、彻底放凉后，加4大勺蜂蜜，装密封罐放冰箱冷藏保存；蜂蜜有天然防腐的作用，但也要在10天内吃掉。 杏子果酱 材料：杏子、麦芽糖。做法： 1、洗干净杏子。2、去掉核。3、用勺子刮下果肉。4、把刮剩的杏子表皮放搅拌机里。5、开机打2分钟，把表皮打成泥。6、把果肉加到打好的果泥中。7、加适量麦芽糖熬制，沸腾后撇掉表面的泡沫再改中小火30分钟，要不断搅拌。8、放凉后装瓶，最好十天内把它吃掉。 桑椹果酱 材料： 新鲜桑椹700克、砂糖200克、麦芽糖200克、柠檬汁30ml（约一个柠檬挤出的汁）做法： 1、桑椹洗净后，去蒂（最好用剪刀沿桑椹将蒂剪掉），沥干以后，放进一个大锅内，将砂糖加入，和匀，腌制30分钟。2、腌制以后的桑椹会渗出大量的水，开火，将桑椹和水一起煮沸，然后转小火，熬制1小时左右，直到桑椹变成泥状，其间可以不断地用勺子搅动，如果喜欢那种一粒粒的口感，可以适当减少熬煮的时间，并且不要用木勺捣碎桑椹。3、加入麦芽糖和柠檬汁，继续熬煮，直到汤汁变得粘稠；4、将熬好的果酱稍稍放晾，趁热放入事先洗好消毒过的玻璃瓶中，密封，晾凉后冷藏，随时食用。 苹果酱原料： 苹果200克（可以选微微发酸的苹果来做，如果苹果没有酸味，可挤一些柠檬汁进去增加酸味。）砂糖100克（砂糖的量可控制在去皮和芯以后的苹果的1/2或1/3左右。）、淡盐水适量。做法： 1、将苹果洗净，去皮和芯，切成小块或薄片，浸泡于淡盐水中10-15分钟。2、取来小汤锅，放入刚刚浸泡好的苹果，撒入一半量的白砂糖，再倒入少许清水，用中火煮至苹果软烂，呈透明状，中间别忘了时常搅拌一下。清水可以根据熬煮的情况随时添加。3、苹果煮好后稍稍放凉，放入搅拌机，搅打成果泥、果酱状。4、再将打好的果酱倒回锅中，加入另一半的白砂糖，再根据情况、口味挤一些柠檬汁，继续边煮边搅拌。之后放入干净的容器，放入冰箱冷藏半天至1天即可。自己做的苹果酱纯天然，可以用来抹面包、佐酸奶...

『陆』 李花的花语是什么，详细一点，谢谢

李花的花语：纯洁。

俗话说：“桃李不言，下自成蹊”，从汉代开始，李花便与桃花齐名，深受人们的喜爱。

拓展资料：

李花，即李树的花。植物"李"，又名玉梅，古称嘉庆子，为蔷薇科落叶小乔木，花期因地区、因具体品种而异，通常南方为3月，秦岭-淮河以北4至5月。白花，虽小而繁茂，素雅清新。果实呈黄色或深红色。除可生食外，还可加工成李子干或李子酱等。

美容养颜《本草纲目》记载，李花和于面脂中，有很好的美容作用，可以‘“去粉滓黑黯”，“令人面泽”，对汗斑、脸生黑斑等有良效。

『柒』 李子酱怎么做好吃

食材用料
甜李子1000g
白糖300g相克食物
麦芽糖300g
柠檬汁4大勺
盐半茶匙
蜂蜜4大勺相克食物
李子酱的做法
1.成熟的甜李子1000g（一定要选成熟甘甜的，酸涩的不适合做果酱）
2.洗干净后，对剖去掉核，撒300g白糖，淹2小时
3.成熟的李子会淹渍出大量的果汁，加入300g麦芽糖
4.再倒入4大勺浓缩柠檬汁、另加半茶匙盐
5.大火烧滚后，转中小火，熬到浓稠，边加热边搅拌
6.彻底放凉后，加4大勺蜂蜜，装密封罐放冰箱冷藏保存；蜂蜜有天然防腐的作用，但也要在10天内吃掉

『捌』 自制李子酱与酸奶同吃会怎样

没事
酸奶不能和什么一起吃？
现在很多人都不把酸奶当做一种饮料，而是搭配的美美食。看起来，酸奶和很多食物搭配起来都很不错，特别是早餐配着面包、点心，那样口感好还特别地营养丰富。但是其实酸奶不是跟什么食物都可以搭配着一起吃。
1、香蕉
香蕉营养丰富，对改善心脑血管功能有一定的功效。但酸奶不能和香蕉一起吃，香蕉和酸牛奶同食易产生致癌物。一些脾胃虚寒容易腹泻的人，喝了刚从冰箱拿出来的酸奶，再加上促进肠道蠕动的“滑肠”食品香蕉，更容易发生腹痛腹泻的问题。
2、黄豆
酸牛奶含丰富的钙质，黄豆所含的化学成份影响钙的消化吸收。所以酸奶最好不要和黄豆一起吃。
3、药物
有些药物不能与酸奶同服，这些药物包括胃药、抗生素、铁剂和降糖药等。有些人习惯用稀粥、饮料、甚至酸奶当水服药，这也应当尽量避免。如果喝酸奶较多，胃肠道会更偏酸性，包衣片、肠溶片等剂型药物的包衣层可能被破坏，影响疗效。因此，建议服用这些药物期间，最好将服药与喝酸奶的时间隔开2小时以上。

4、火腿
常常吃三明治搭配优酪乳当早餐的人要小心，三明治中的火腿、培根等和乳酸饮料（含有机酸）一起食用，容易致癌。为了保存香肠、火腿、培根、腊肉等加工肉制品，食品制造商会添加硝酸盐来防止食物腐败及肉毒杆菌生长。当硝酸盐碰上有机酸（乳酸、柠檬酸、酒石酸、苹果酸等）时，会转变为一种致癌物质亚硝胺。因此，吃含有硝酸盐的食物前后1小时不宜饮酸奶。