当前位置:首页 » 加工中心 » 五香带皮核桃怎么加工

五香带皮核桃怎么加工

发布时间: 2021-03-14 20:10:44

A. 烤带皮核桃怎么做

主料:核桃300g 辅料:精盐2g、玉米油10g

步骤一:准备好核桃。

B. 带壳的五香核桃怎样炒

准备材料:带皮核桃十几个、八角5粒、小米椒1小把、鲜姜1块、香叶适量、花椒一小把、小葱一小盐巴适量

制作步骤:

1、核桃十几个,洗净备用。

C. 五香核桃怎么做

五香核桃做法

  1. 薄皮核桃,洗干净备用。

2.把八角,花椒,小葱,小米椒,香叶准备好了 ,生姜切成片备用。

3.我是在电磁炉子上做的。锅里放入水,放入前面准备好的调料和盐。

4.锅盖子用匙子撑一下,留个口子以免锅里的水沸出来,1个小时后,一锅香喷喷的五香核桃就成了。

5.剥去核桃皮子,盛在盘子里开吃。

D. 五香核桃怎么做

五香核桃

制作材料

野生核桃

建议用没有苦涩的核桃,如果果肉本身苦涩味明显,制作起来的五香核桃吃起来回味也会有苦涩味。

核桃先用夹子稍微夹一下,让核桃有点裂口。这样能让后面的香料入味。而且吃的时候也会很好剥。

核桃加温水 香料 盐 糖 一起浸泡24小时以上。

香料不用放很多,根据自己的喜好放就好。我是放了香叶 花椒 丁香 八角 桂皮 橘皮 草果 白芷。

盐要多放些,盐被水稀释了,核桃仁浸泡出来会比较淡,所以盐放好后,可以尝尝咸淡,咸度要比我们想要的再咸一些。

用温水泡,可以把香料的香味散出来,但不需要特别热的水。

浸泡7-8小时了,要微波炉加热1分钟左右,让水又温热起来。

这样可以继续让香料散发香味,又能把咸味更好的融入核桃果肉里。

浸泡好的核桃捞出来,用烘干机,50度,烘烤24小时左右,以烘干为准。

没有烘干机的可以用烤箱的热风功能。温度不变。

嗯,如果日常做烘干食物比较多,如肉干 鱼干 果干 蜜饯等,都可以备个烘干机,很好用,我这个用5年了。

自己做的五香核桃味道会比较清淡,但是也能吃出来香味,会比生核桃更有滋味些。

五香核桃用的都是我们日常的香料,这些香料大部分也都有温中行气的功效,和补肾温肺的核桃搭配是刚刚好,加盐调味,也相当于是药引子,把药力引入了肾脏。

在冬季吃吃这样自制的五香核桃,解馋还能养身,全家都适合。

E. 炒带壳的五香核桃配方

野生核桃
建议用没有苦涩的核桃,如果果肉本身苦涩味明显,制作起来的五香核桃吃起来回味也会有苦涩味。

核桃先用夹子稍微夹一下,让核桃有点裂口。这样能让后面的香料入味。而且吃的时候也会很好剥。

核桃加温水 香料 盐 糖 一起浸泡24小时以上。
香料不用放很多,根据自己的喜好放就好。我是放了香叶 花椒 丁香 八角 桂皮 橘皮 草果 白芷。
盐要多放些,盐被水稀释了,核桃仁浸泡出来会比较淡,所以盐放好后,可以尝尝咸淡,咸度要比我们想要的再咸一些。
用温水泡,可以把香料的香味散出来,但不需要特别热的水。

浸泡7-8小时了,要微波炉加热1分钟左右,让水又温热起来。
这样可以继续让香料散发香味,又能把咸味更好的融入核桃果肉里。

浸泡好的核桃捞出来,用烘干机,50度,烘烤24小时左右,以烘干为准。
没有烘干机的可以用烤箱的热风功能。温度不变。

F. 带壳的五香核桃怎样炒

放在黄沙里,不停翻动,到炒熟为止,这样可以防止受热不均匀

1、将炒勺在慢火烧热擦净后加白油250克,烧至三成热时放入核桃仁500克,用慢火推炸仁呈老黄色时倒入漏勺,沥净余油;原勺加水1000毫升,将拍松的姜50克、蒜3瓣、花椒50克、大料3瓣、丁香1克、白芷1克、小茴香1克等五香佐料用纱布扎紧包好放入勺内,加上葱、盐适量;熬出五香味,约剩五香汤500克时待用。

2、将五香汤中的 葱及料包捞出,放入炸过的核桃仁,加味精,用慢火焖,五香汁收尽后离火凉吃、热吃或配冷菜荤菜均可。色泽红黄,五香味突出,咸淡适口,是佐酒佳肴。注意:五香味不能过浓核桃仁如炸酥更好

配料:

鲜核桃,砸裂口:若干

香叶:3-4片

辣椒:3个

花椒:10粒左右

盐:若干,适个人口味

八角:1粒

豆蔻:2粒

草果:1粒

G. 五香核桃带壳的制作过程商用

用料
薄皮核桃 500-1000克
成品炖肉料 1茶包
桂皮 1-2根
香叶 1-2片
盐 适量
五香核桃的做法
核桃洗净控水,然后夹出裂口,最好能掉一小块皮,这样核桃仁容易入味。但别夹太碎。
所有夹好的核桃用凉水再洗一下,去掉碎皮。
核桃入凉水锅煮开,倒掉水,再加凉水再煮开,反复二三次,可以去除核桃的涩味。
核桃加炖肉料包,桂皮,香叶再次煮开。转小火,大概40-50分钟,加足够多的盐,再煮40-50分钟。关火,不必出锅,浸泡入味。
等温度降低些,嘴馋的就可以吃了。
入味后可以把核桃捞出来,甩掉水,放你家暖气上慢慢烘干,或放无油炒锅里慢慢炒干或烤箱100℃慢慢烤干水份,核桃仁脆脆的,也非常好吃好吃。

H. 核桃(带皮的)怎么弄熟啊

核桃本身是熟的,想炒炒吃的,把核桃放在锅里炒就可以了.
或者把它放在火钳夹住直接烤着.再就是把它剥皮后,再下锅里炒.

I. 五香核桃带壳的制做过程

五香核桃的做法 :

用料 :核桃、椒、大料、桂皮、盐、鸡精

  1. 核桃剥出核桃仁用水冲洗一下。

  2. 把剥好的核桃仁放入锅中,多加些水,放入花椒、大料、桂皮、盐和鸡精。煮半个小时左右。

  3. 煮好的核桃仁放凉后就可以吃了。如果煮多了连汤一起倒入大碗中放入冰箱冷藏室中慢慢吃。

热点内容
线切割怎么导图 发布:2021-03-15 14:26:06 浏览:709
1台皮秒机器多少钱 发布:2021-03-15 14:25:49 浏览:623
焊接法兰如何根据口径配螺栓 发布:2021-03-15 14:24:39 浏览:883
印章雕刻机小型多少钱 发布:2021-03-15 14:22:33 浏览:395
切割机三五零木工貝片多少钱 发布:2021-03-15 14:22:30 浏览:432
加工盗砖片什么榉好 发布:2021-03-15 14:16:57 浏览:320
北洋机器局制造的银元什么样 发布:2021-03-15 14:16:52 浏览:662
未来小七机器人怎么更新 发布:2021-03-15 14:16:33 浏览:622
rexroth加工中心乱刀怎么自动调整 发布:2021-03-15 14:15:05 浏览:450
机械键盘的键帽怎么选 发布:2021-03-15 14:15:02 浏览:506