白酒加工属于什么
⑴ 请问白酒生产的行业分类代码是什么
33类
⑵ 生产许可证上白酒、白酒（液态）、白酒（原酒）是什么意思
生产许可证上白酒、白酒（液态）、白酒（原酒）的具体意思如下：
1、白酒指企业有窖池，可以自己酿造原酒，也可以外购原酒，灌装生产成品酒。
2、白酒（液态）表示企业没有窖池，只可以生产瓶装酒，配制酒。
3、白酒（原酒）表示企业有窖池，可以自己酿造原酒，但没有灌装设备，不能生产成品酒，自己酿造的原酒用来外销供其他企业生产使用。
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白酒的种类：
1、酱香型白酒
酱香型白酒以茅台酒为代表，酱香柔润为其主要特点。发酵工艺最为复杂。所用的大曲多为超高温酒曲。
2、浓香型白酒
浓香型白酒以泸州老窖特曲、五粮液、洋河大曲等酒为代表，以浓香甘爽为特点，发酵原料是多种原料，以高粱为主，发酵采用混蒸续渣工艺。发酵采用陈年老窖，也有人工培养的老窖。
3、清香型白酒
清香型白酒以汾酒为代表，其特点是清香纯正，采用清蒸清渣发酵工艺，发酵采用地缸。
⑶ 白酒的制造的原材料是什么
白酒是以粮谷为抄主要原料，以大曲、小曲或麸曲及酒母等为糖化发酵剂，经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏而制成的蒸馏酒。
又称烧酒、老白干、烧刀子等。酒质无色（或微黄）透明，气味芳香纯正，入口绵甜爽净，酒精含量较高，经贮存老熟后，具有以酯类为主体的复合香味。
以曲类、酒母为糖化发酵剂，利用淀粉质（糖质）原料，经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、陈酿和勾兑而酿制而成的各类酒。
而严格意义上讲，由食用酒精和食用香料勾兑而成的配置酒则不能算做是白酒，而应该称之为含有酒精的饮料。
⑷ 白酒生产方法有哪几种区别是什么
白酒的生产方法有固态法、液态法或固液结合法。
固态法：酱香型版、浓香型等几大香型白酒权，用的都是固态法酿造。特点是：固态发酵、固态蒸馏。
液态法：酒精的生产即是。特点：液态发酵，液态蒸馏。
固液结合法：用固态法生产的白酒，来调整液态法生产的酒精，混合制成新型白酒。现在市场上销售的很多都是此法生产。一可以降低成本，节约能源，二基本保持固态发酵白酒的风格。属国家提倡发展方向。
⑸ 做白酒生产加工需要什么手续啊
有完好的厂房几设备，工商局菜给你批生产许可证，组织机构代码证，等
⑹ 我想做自己的白酒商标，找白酒加工、白酒贴牌应注意什么
四川唐朝老窖（集团）有限公司坐落于浓香型白酒法院地——酒城泸州，是一个以酒类生产、销售为主体的集团公司。唐朝老窖集团占地400余亩，原酒生产窖池1000余口，拥有自动生产灌装流水线十条，年产瓶装酒20000余吨。酿造历史始于清咸丰年间1856年刘氏桂花酒坊，至今已传承160多年，公司拥沿用至今几乎无间断发酵的老窖池群，以及世代传承的古法酿造技艺，是“泸型酒”的重要组成部份。公司采用泸州本地盛产的糯红高粱、小麦、大米等原粮为基础，取泸州古井“圣泉”之水”结合传承古法，百年泥窖池群发酵，酿造出清澈透亮、酒香四溢的优质美酒。
1. 第一大卖点：产地泸州
产自中国浓香型白酒发源地白酒金三角产区中心——泸州。大湿度的空气，泸州特有的紫色土壤，恰到好处的光和热，为微生物繁衍创造了温床，浓香型白酒的魅力在泸州才能极致展现。
2. 第二大卖点：百年古窖池群发酵
始于1856年清咸丰年间刘氏桂花酒坊，近160年来，沿用至今的古窖池群几乎从未间断发酵，积淀了有益生香的多种微生物，酿出的酒香味更浓郁。
3. 第三大卖点：传承秘方 纯粮酿造
七代传承古方，采用泸州本地盛产的优质糯红高粱、小麦、大米原粮酿制，粮食中富含的各种微量有益成分转化到酒中，不仅符合人体对杂粮营养成分的需求，并且饮后不口干、不上头、醒酒快。
4. 第四大卖点：古井水酿造 矿物质丰富
采用罗汉古井“圣泉”之水，水中富含钙、镁等微量元素。微甜，水质呈弱酸性，硬度适宜，对霉菌、酵母菌生长繁殖和酶代谢起到了良好的促进作用，特别是能促进酶解反应，是大曲酒酿造的优质水源。
5. 第五大卖点：传承酿制工艺 发酵周期长
160多年七代传承古法酿造工艺，以泥窖为发酵容器，严格控制发酵周期（80-90天），窖池的发酵生香过程，要经历微生物的繁殖与代谢、代谢产物的分解或合成等过程。而酯类等物质的生成则是一个极其缓慢的生物化学反应过程，这是由于微生物，特别是已酸菌、丁酸菌、甲烷菌等窖泥微生物生长缓慢等因素所决定的。所以酒中香味成分的形成，除了提供适当的工艺条件外，还必须给予较长的发酵时间，否则窖池中复杂的生物化学反应就难以完成，自然也就得不到较多的、较丰富的香味物质。
6. 第六大卖点：陶坛多年存储的老熟基酒
陶坛是由粘土高温烧制而成，烧制温度一般在1000℃以上，陶坛上会形成许许多多微小孔隙，与外界环境有缓慢的物质交换，新酒辛辣暴躁的小分子物质会透过陶坛的孔隙缓慢地散发出去，从而使其从“辛辣”变为“柔和”，燥辣味明显减少，香味增加，口感变得协调。
7. 第七大卖点：传统酿造技艺在2013年被纳入泸州市非物质文化遗产名录。
⑺ 白酒生产属于小程序哪个类别
是属于商家自营范畴内。
⑻ 白酒加工，白酒加工厂，白酒生产各是什么
不晓得，感觉都是一个样
⑼ 白酒制造在统计年鉴中属于哪个行业
轻工业 ，