食用油怎么加工的

1. 食用油加工工艺

食用油加工工艺与质量控制
粗油脂组分与品质、
粗油脂预处理、脱胶、脱酸、脱色、脱臭、脱腊、
油脂精炼工艺与质量控制

2. 怎样才能把加工出来的食用油快速澄清

食用油不是本来就是清的了嘛……你要怎么澄清？麻烦表达再明确点……

3. 建立一个20亩地的中小型食用油加工车间生产线怎样操作

建议是先看当地政府对于食用油加工企业是否有产业限制，然后立项；确认内好工艺流程容；根据工艺流程了解设备尺寸，根据设备尺寸设计合适的厂房图纸；着手办理企业相关证件、项目环评，方便采购设备等走对公帐号；图纸审核后可以依据图纸要求建设，同时可以进行设备的采购，这样就可以厂房建好后设备基本上就可以到位；设备安装调试后试生产，进行项目环评检测，拿到生产许可证，期间还有人员的招聘、安顿等。怎么联系和发送食用油生产线设备资料给您呢

4. 我想要自己创业，加工食用油，但是不知道该怎么做希望有好心的成功人士帮忙指点一下

首先，你定义的原料是什么，想做什么食用油？主要根据你所在地及周边的油料情况决定，比如东北大豆多，所以在东北做大豆油就比较靠谱，百姓也喜欢吃大豆油，当然这里说的是大宗油料，小品种的另计。想好了原料还要想好产品，看以后你的产品的市场情况，能不能搞出去，要调查调研要咨询。
其次，决定了原料还有产品，自己先找相关的书籍资料看看，包括工艺等等，也可以多咨询一些这方面的人，然后找设计院做可研报告，看看会不会有政府支持，你的资金够不够，能贷款多少等等。
最后，如果在你能力范围内可以做，那么找设计院去设计吧。或者如果手续要求不是特别严格的话，直接找工程公司也可以设计+安装了。
总体思路就这样。

5. 想办一个小型食用油坊加工食用油卖，请问需要哪些设备和怎样才能达到国家标准

1、开办食用油加工厂需要具备什么条件？办食用油加工厂，一般为两种，一种是开办榨油坊或移专动加工，一种是属开办正规的食用油加工厂。开办榨油坊的条件比较简单，租个门面，申请营业执照，卫生许可，即可进行食用油加工。开办食用油加工厂比较复杂，要有正规的生产厂房，要有土地使用权，加工的食用油也要达到国家食用油等级标准。 2、办食用油加工厂要什么设备？开办榨油坊，需要购买的食用油加工设备比较简单，一般选螺旋榨油机或液压榨油机即可。如果有需要，可以加个食用油精炼设备。而办食用油加工厂，需要用到食用油加工成套设备，其中有压榨、浸出、精炼，用到的食用油加工设备具体有预处理压榨设备、浸出设备、食用油精炼设备及一些配套设备。 3、购买食用油加工设备需要注意什么？选购食用油加工设备，要看用户自身加工的产量为多少，每天计划成品油为多少，加工的食用油要达到几级油标准，对各个设备的型号和配置都应合理选择，对设备的质量、价格等作比较，多找些食用油加工设备厂家进行考察，多考察、多比较，才能选出更优的设备。

6. 请问两种不同的植物油要经过怎样加工才能百分百融合

利用乳化剂、复如果是不是吃制的话 肥皂水就可以了，吃的话 就买一些食品级乳化剂
乳化作用是指乳化剂是使不相容的油、水两相乳化形成相对稳定的乳状液的过程。形成乳状液所用的乳化剂绝大多数是表面活性剂，由亲水基和疏水基2 部分构成，能在油/水界面形成薄膜从而降低其表面张力。在上述过程中，由于表面活性剂的存在使得非极性憎水油滴变成了带电荷的胶粒，增大了表面积和表面能。由于极性和表面能的作用，带电荷的油滴吸附水中的反离子或极性水分子形成胶体双电层，阻止油滴间的相互碰撞，使油滴能较长时间稳定存在于水中

7. 如果开一个小型食用油加工厂需要那些设备 谢谢

想要开办一个标准化的食用油厂需要什么条件？正好前两天去开封兰考实地考察了一家食用油厂，这里就给想要办油厂的朋友介绍一下流程和所需要具备的条件。
如果是个人需要先办理营业执照，如果是公司其营业执照上的经营范围要有食用油加工、销售等项目，其次是根据加工需求确定厂房大小，有了厂房之后就需要购买加工食用油的设备。
一套标准化的食用油加工厂应具备以下生产车间
1，油料精选车间
对要加工的油料作物进行清杂（如小石子、油料表面附着的灰尘、其它杂质、霉变颗粒）等。
2，油料压榨车间
对清理干净的油料采用机械压榨的方式获得压榨油，如果需要炒制油料在压榨前还需经过蒸炒设备处理。
3，油料精炼车间
对压榨毛油进行物理精炼，去除毛油中的胶质、蜡质、色素、机械杂质等。
4，油料灌装车间
经精炼处理后合格的成品油通过灌装车间，装入瓶子中压盖喷码包装后就可以进行销售了。
5，品控化验室
主要对企业生产的食用油油品进行检测，检测项目包括了酸价、过氧化值、水分、黄曲霉素、气味滋味、色泽、机械杂质等，企业可以通过检测后的结果来判定所加工的成品油是否合格，不合格需要重新精制。
除此之外，企业地面环氧地坪应符合环保检测标准，车间环境应符合食品卫生标准，产品商标申请等，经过这一系列的程序后，一个标准化的食用油加工厂就算建立起来了。

8. 开食用油加工厂需要的条件是什么

根据《食品生产许可管理办法》第十二条的规定，开设食用油加工厂应当符合下列条件：

（一）具有与生产的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、包装、贮存等场所，保持该场所环境整洁，并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离。

（二）具有与生产的食品品种、数量相适应的生产设备或者设施，有相应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施；

（三）有专职或者兼职的食品安全管理人员和保证食品安全的规章制度。

（四）具有合理的设备布局和工艺流程，防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染，避免食品接触有毒物、不洁物。

(8)食用油怎么加工的扩展阅读：

《食品生产许可管理办法》

第十三条 申请食品生产许可，应当向申请人所在地县级以上地方食品药品监督管理部门提交下列材料：

（一）食品生产许可申请书；

（二）营业执照复印件；

（三）食品生产加工场所及其周围环境平面图、各功能区间布局平面图、工艺设备布局图和食品生产工艺流程图；

（四）食品生产主要设备、设施清单；

（五）进货查验记录、生产过程控制、出厂检验记录、食品安全自查、从业人员健康管理、不安全食品召回、食品安全事故处置等保证食品安全的规章制度。

申请人委托他人办理食品生产许可申请的，代理人应当提交授权委托书以及代理人的身份证明文件。

9. 食用油加工必须需要催化剂吗

食用植物油种类多、产量大、用途广，因而其食用的比例越来越大，食用油不仅影响菜肴的色香味，而且与人体健康息息相关。

清朝《续文献通考》中“实业考·油业”记载，其时食用的植物油就主要有：大豆类（包括黄豆、青豆、黑豆、褐豆、斑豆）、棉子、花生、芸薹、脂麻、亚麻、山茶、紫苏（即荏）、蓖麻、油桐、大茴香、胡桃等多种。

一、食用植物油的加工流程

那么市场上各式各样的食用植物油都是如何制成的呢？简单的概括就是，选择油料，制成毛油，最后精炼成成品油。说起来简单，加工起来却很复杂。

1、油料的预处理

油料的预处理包括：

10. 纯物理压榨菜籽油后怎样加工成一级油

纯物理压榨菜籽油后怎样加工成一级油
(1)国内菜籽食用油的加工与利用.
A．预榨菜油精炼二级食用油工艺流程：毛油→过滤→水化脱磷→真空干燥→成品油.
B．浸出菜籽油精炼二级食用油工艺流程：浸出菜油→水化(或碱炼)→脱溶→成品油.
C．预榨菜油精炼一级食用油工艺流程：毛油过滤→碱炼→水洗→脱色→脱臭→成品油.
D．浸出菜籽油精炼成精制菜籽油即色拉油工艺流程为：浸出毛油→水化→碱炼→水洗→脱色→脱臭→过滤→成品油.
(2)加拿大低芥酸菜籽油的加工与利用.
A．色拉油生产工艺：
脱酸：通过蒸汽或热水,使油脂水化,然后除去杂质,即将蒸汽导入油脂,游离脂肪酸随蒸汽被蒸馏出来,经冷凝后除去；或者让热水与油脂混合乳化,澄清后以离心机除去磷脂、游离脂肪酸和植物粘液等物质.然后真空干燥,所得产品称为粗油.
碱炼：通过碱炼,可进一步脱去大部分游离脂肪酸、磷脂、色素、铁与铜离子及一些含硫化合物.先加0．02％～0．5％的磷酸在圆柱形铁锅中,60～90℃下处理15—30分钟,再加油量1％～3％的8％～12％浓度的氢氧化钠(烧碱)经10～30分钟的皂化,由于皂化物比重大沉入锅底,放出后称为皂脚；然后在65℃下用水或稀酸洗涤2次,放去水液,再在114℃下加热除去水分,干燥后贮入油柜.