挂面怎么加工厂
① 大家好。我开了个小型面条加工厂。但是不知道怎么推销。求各位大大出个方案帮下忙
市场摆摊会好点 或者去工厂门口 先从工人抓资源
② 面条加工厂怎样做面条
鲜面条抄生产配方:面粉95斤、淀粉5斤、盐0.3-0.5斤、筋力源0.5斤、水30-35斤。操作工艺:将面粉、淀粉、筋力源干拌均匀,将盐加入和面水溶解,然后搅拌加入混合好的面粉中,将和好的絮状面团放入压面机即可轧鲜面条。
③ 加工挂面利润怎么样
加工挂面销售额-(购买面粉成本+经营费用[场地租金, 工资和水电开支,工商管理及版税金,运杂权费])=加工挂面利润 需要的手续: 1.具备条件:租用场所,购买设备,技术人员,有一定的资金。 2.到工商局办理工商执照。 3.到税务局办理税证。 4.到卫生防疫部门办证,人员培训和体检[地方小可看着办]. 补充:食品质量安全市场准入制度是指为保证食品的质量安全,具备规定条件的生产者才允许进行生产经营活动,具备规定条件的产品才允许生产销售的一种行政监管制度。它是一项行政许可制度。制度建立的原则是事先保证和事后监督相结合、政府监管和企业自律相结合、充分发挥市场机制作用。它主要包括三项基本内容:1、食品生产企业必备条件审查制度:在国内加工销售食品的企业,必须具备保证产品质量的必备条件,并按规定程序取得《食品生产许可证》后方可生产食品; 2、强制检验制定:食品生产企业必须履行法律义务,产品经检格后方可出厂销售; 3、食品质量安全标志制度:检验合格出厂销售的食品必须在其包装上加印(贴)食品质量安全市场准入标志,即QS标志。
④ 请问我开了_个鲜面条加工厂怎么样面条做出来好吃
用心去做。别加些乱码,七糟的东西。原滋原味更好吃。
⑤ 挂面怎么煮更好吃 挂面如何加工
先将水烧开,然后放少许酱油,下入挂面,等挂面煮到开锅后放入葱花或小白菜或菠菜什么的,然后放点味精,出锅,放少许香油。如果要放鸡蛋的话,最好在水还没有沸腾但是快沸腾的时候把鸡蛋打进去,这样鸡蛋是一个完整的荷包蛋,如果开锅了再放鸡蛋,鸡蛋就会碎。 挂面要用开水先煮半熟然后捞出来,然后在锅里放入少量的油热后加入葱花还有少量的花椒粉,再倒入开水开锅后把洗好的青菜和煮半熟的面条倒入锅中继续煮熟后加少量的盐和味精就不会有酸味或是苦味了,而且汤清放入青菜后还有青菜的清香,条件许可还可以在面条里下荷包蛋哦。 面条煮完酸是面条加工时加入的碱在做怪,苦就是因为过早的加入含碘的食盐在做怪了,盐在面条快熟或是熟后加入就不会苦了。 要省事的话,放油、热后放入鸡蛋,炒熟,放水适量,水开放挂面熟了,不要放盐。因为挂面的盐分已经够了。要趁热吃。要不挂面就会成一坨不好吃了。 先将水烧开(具体用水量估计你自己已经掌握了),然后滴入一些熟食物油(如:色拉油、熟大豆油等,这也是起码的营养的需要),滴入点酱油、少许十三香、盐和葱花,下入挂面,等挂面煮到半熟时放入一些小白菜或菠菜(菠菜最好能提前单用开水烫一下),然后再放点味精(最好是鸡精)。一份低营养汤面就算OK了。(还是建议你起码每天能加上一个鸡蛋)。等多操作几次以后,掌握好了就能做出接近方便面汤的口味了。口感发苦是因为挂面里面含有一定量的碱,这是在制作时必须要加的成分,为的是耐煮、爽口。 你最好是先用清水煮挂面,再烧鸡蛋青菜汤做卤子,是很好吃的。
⑥ 用挂面机压出面条怎么加工啊
先用三分之一的水和面粉拌成面絮(用白布盖起醒面三分钟),再把拌好的面粉反复在机器里反复压三到四次,装上面刀就可以压切成面条!把压切好的面条裁切理想的长度,再风干就可以的了!
1、面粉加盐拌匀再加水揉成硬面团,松驰10分钟。擀成25px厚的面团放入压面机用最大档进行压制成面片。
2、再将面片对折压制,这样重复对折加压制十遍左右后,面片已经非常均匀有韧性。
3、再将压面的档位调至6档进行对折压制一遍,再调至5档进行对折压制后,将面片正反面撒少许干粉,就可以进入切面程序了,也可以将压制好的面片手工切出自己喜欢的宽度面条
在保证口感和筋道的情况下,一般一斤面粉能做出一斤三四两成品湿面。要想压到一斤半以上也不是不可能,只要在挂面机上加装一个自动撒粉器,可以做到一斤半多点
⑦ 请问面条加工厂生产的面条一般是怎么销售的个人有意向办一个面条加工厂,求指导。
主要还是要确定哪些是你的供应客户,还是要出去谈号客户。推销自己的面条。说服客户,试着让客户用你的产品,或者放再超市代卖。万事开头难,一旦做了,就得坚持下去。望采纳。
⑧ 在农村开家面条加工厂怎么样
食品生产加工企业(个体户)办理卫生许可证所需提供资料
1、提交的材料一律使用A4纸,打印或钢笔填写,并由法人或负责人签署姓名、日期。
2、申报材料必须加盖单位公章,未取得工商营业执照者,必须提供工商管理部门对企业名称的核准通知。
申请时应当提交以下材料,并按顺序装订成册:
(一)填写卫生许可证申请书,内容完整、清楚。
(二)法定代表人或负责人资格证明(董事会任命文件、身份证明复印件)。
(三)生产经营场所的使用证明(房屋产权证明或租赁协议)。
(四)生产经营场所方位图,生产经营场所总平面布局图(根据实际按一定比例绘制,并标明相应场所、设备、设施)。
(五)每种产品的配方(标明含量)、生产工艺流程图和说明,有外包装的须提供标签、说明书样稿。
(六)接触食品的生产设备、工具、容器、包装材料等的材质种类一览表。
(七)产品质量标准和三次食品样品全项目检验报告。
(八)质量保证体系及质量控制的相关文件,企业卫生管理的组织和以下各项卫生制度:
食品原料索证制度 库房管理制度 生产间卫生制度 设备工具洗消制度
从业人员健康体检和卫生知识培训制度 产品检验和卫生检查制度
销售过程卫生制度
(九)卫生学专篇和新建、改建、扩建工程的竣工验收卫生认可书。
(十)实验室设置情况及可检测项目(如委托检验的,应提供委托检验合同,委托的检验机构应具有相应资质)。
(十一)从业人员健康证明及食品卫生知识培训记录。
(十二)卫生行政部门认为有必要提供的其他材料。
(十三)食品进行委托加工的,提交委托加工合同书和受委托加工企业卫生许可证,且受委托企业卫生许可证项目中应含有与委托加工产品相公工艺的产品。
办理时限:
1、如发现申请材料需要补正,将在五个工作日内告知。
2、自受理之日起二十个工作日内作出是否许可决定(检验、整改等时间不计算在内)。
预计投资总额:8000元。其中:主要加工机械3000-3500元;租用店面800-1000元;雇员2-3人,总工资3000元,其余为购置操作台案板、塑料盆、水桶的资金。
⑨ 我想做个面条加工厂不知道怎么样啊
面条也要多样化啊,才有市场。什么适合儿童喂食,适合孕妇吃。还可以参点其他的豆面或者可食用的食粉。好好调制调制,销路害怕没有。就是打开销路要好好琢磨琢磨。累人。
⑩ 面条加工厂在冬天是怎样把面条弄干的
把面条挂到通风较好的房子里,用电扇及风机等通风设备加强通风就可以把面条弄干。