半夏如何加工

『壹』 半夏块茎如何收获加工

半夏于“抄秋分”前后（9月下旬）叶片枯黄时收挖，从畦的一端用锹将半夏挖出，按大、中、小分开，大的入药，小的作种栽。入药的块茎随时放在筐内或麻袋内，脚穿长筒胶鞋踩踏，踩净外皮，也可用脱皮机去皮，脱净皮冲去杂质，至外表呈洁白色为止。晾干表面水分，放入硫磺柜中熏至透心，晒干或烘干，每667米2收鲜货600～1000千克，每100千克鲜货可加工30千克左右干货。脱皮困难有两个原因，一是收获过晚，二是收刨后没有及时加工。故半夏收获应掌握季节，要适时采收，不宜太早，或过晚，并做到随挖随加工，不能存放。

『贰』 半夏怎样采收加工的

1.采收。种子播种的第3、4年，块茎繁殖的当年或第2年采收。一般于夏、秋季茎叶枯萎倒苗后采挖。但以夏季芒种至夏至间采收为好。因此时半夏水分少，粉性足，质坚硬，色泽洁白，药材质量好，产量高。其方法是从半夏地的一端起始，用爪钩顺垄挖12～20厘米深的沟，逐一将半夏挖出。起挖时选晴天小心挖取，避免损伤。

2.产地加工。将鲜半夏洗去泥沙，按大、中、小分级，分别装入麻袋内，将外皮去净，洗净，晾晒，全干或晒至半干，以硫磺熏之。亦可拌入石灰，促使水分外渗，再晒干或烘干。切忌暴晒，否则不易去皮。如遇阴雨天气，采用炭火或炉火烘干，但温度不宜过高，一般应控制在35～60℃之间。出口半夏质量要求较高，还需进一步加工，即将生半夏按等级一等每千克400粒以内，二等每千克700粒以内，三等每千克1000粒过筛，剔除较小的个体，再抡水洗俗称回水，把半夏倒入水缸里浸泡10～15分钟，用手反复轻揉搓，除去浮灰、霉点、杂质，至表面洁白为止。然后，捞出晒干，捡去带有霉点、个体不全、颜色发暗等不符合标准的，即成出口半夏

半夏药材

若遇阴雨天气，可用硫磺熏蒸，每100千克鲜半夏用硫磺0.5千克，熏蒸24小时，可使颜色洁白，且不易虫蛀和腐烂。

『叁』 旱半夏的采收加工

一、采收
种子播种的于第3、4年，块茎繁殖的于当年或第2年采收.一般于夏、秋季茎叶枯萎倒苗后来挖.但以夏季芒种至夏至间采收为好.因此时半夏水分少，粉性足，质坚硬，色泽洁白，药材质量好，产量高.其方法是：从半夏地的一端起始，用爪钩顺垄挖12～20cm深的沟，逐一将半夏挖出，起挖时选晴天小心挖取，避免损伤.
二、就地加工
将鲜半夏洗净泥沙，按大、中、小分级，分别装入麻袋内，先在地上轻轻摔打几下，然后倒入清水缸中，反复揉搓，或将块茎放入筐内，在流水中用木棒撞击或用去皮机除去外皮.不管采用哪种方法均应将外皮去净为止，洗净，再取出晾晒，并不断翻动，晚上收回，平摊于室内，不能堆放，不能遇露水.次日再取出，晒至全干或晒至半干，以硫黄熏之.亦可拌入石灰，促使水分外渗，再晒干或烘干.切忌曝晒，否则不易去皮.如遇阴雨天气，采用炭火或炉火烘干，但温度不宜过高，一般应控制在35℃～60℃之间.在烘中要微火勤翻，力求干燥均匀，以免出现僵子，造成损失.秋季采收的半夏表面凸凹不平，而且色泽发暗.
加工技术：
（1）发酵：将收获的鲜半夏块茎堆放室内，厚度50厘米，堆放15—20天，检查发现半夏外皮稍腐，用手轻搓外皮易掉，既可.
（2）去皮：将发酵后的半夏块茎用筛分出大、中、小三级.数量少的可采用人工去皮，其方法是，将半夏块茎分别装入编织袋或其他容器内，水洗后，脚穿胶靴踏踩或用手来回反复推搓10分钟，倒在筛子里用水漂去碎皮，未去净皮的拣出来再搓，直至全部去净为止.如果较大的块茎去皮后，底部（俗称“后腚门”）仍有一小圆块透明的“茧子”时，量少可用手剥去，量多再装袋搓掉，直至半夏块茎全部呈纯白色为止.面积较大的半夏基地，可采用机械脱皮.
（3）干燥：脱皮后的半夏需要马上晾晒，在阳光下暴晒最好，并不断翻动，晚上收回平摊于室内晾干，次日再取出晒至全干，既成商品.如半夏数量较大，最好建有烘房，随脱皮，随烘干，不受天气影响，其加工的半夏商品质量较好.

『肆』 战国人能够加工水晶吗

水晶有人工的，有天然之分，战国的工艺水平不能生产制造水晶，但是更多的是内自然形成的。
中国容最古老的称法叫水玉，意谓似水之玉，又说是 “ 千年之冰所化 ” 。唐代诗人温庭筠《题李处士幽居》写道：“ 水玉簪头白角巾，瑶琴寂历拂轻尘 ”。水玉一词最早频繁出于《山海经》：“ 又东三百里，日堂庭之山 …… 多水玉 ”；“ 丹山出焉，东南流注于洛水，其中多水玉 ”；“ 逐水出焉，北流注于渭，其中多水玉 ”。司马相如《上林赋》曰： “ 水玉磊河 ” 。水晶得名水玉，古人是看重 “ 其莹如水，其坚如玉 ” 的质地。

《山海经》大体是战国中后期到汉代初中期的楚国或巴蜀人所作。所以已战国时期有天然水晶现世。

『伍』 中药生半夏旱半夏和水半夏有什么区别,还是没加工过的旱半夏和水半夏都叫生半夏吗

中药生半夏旱半夏和水半夏有什么区别很大,
没加工过的旱半夏严格说是内生（旱）半夏，
没加工容过的水半夏叫生（水）半夏。
两者功能效果不一样，价格也相差很多（水半夏很便宜），个别医生药师把这两味药混为一样，误人，轻者误人治病，重者伤人身体。。。。。。

『陆』 鲜半夏怎样加工成法半夏

洗净，用凉抄水浸泡，避免日晒，泡袭至10日后，如起白沫时，每100斤半夏加白矾2斤，泡1日后，进行换水，至口尝稍有麻辣感为度，取出晾。另取甘草碾成粗块，加水煎汤，用甘草汤泡石灰块，再加水混合，除去石灰渣，倒入半夏缸中浸泡，每日搅拌，使其颜色均匀，至黄色浸透，没有白心，捞出，阴干。（100斤半夏，2斤白矾，16斤甘草，20斤石灰块）

『柒』 想在农村办一个加工厂，哪些农村产品进行深加工最容易赚大钱

有很多，普通的小麦可以挣大钱，把小麦打成面粉，再请一些工人加工做成馒头，现在人们的生活水平越来越高了，农村现在也达到了小康水平，很多人自己都不做馒头，

只要你敢想敢干敢拼，其实挣钱都不是事情，千万不要盲目的做一件事情，一定要实地考察，才能够更有把握，做投资之前一定要好好的规划！

『捌』 半夏从地里面收回家后加工，洗了剥皮晒，可是一晒就边黄，怎么才能让它不变黄啊

是洗的时候剥皮哦！！！洗干净了放太阳下暴晒，也可烘干，不会变黄的！就这么简单，我也是种半夏的。

『玖』 半夏可粗加工吗

半夏用途较广，加工方法也多，分生半夏、法半夏、姜半夏及京法夏4种。
1.生半夏。先将半夏除去杂质，用清水洗净泥沙，按大小分别放入缸内，加清水浸泡，至切开中心无白心时止。取出，沥干水分。切成约3mm厚的片。晒干或用文火烘干，筛去灰屑即成。
2.法半夏。又称法夏、制半夏、制法夏、制地文、制地八豆等。常用加工方法有2种。
①取半夏10kg，分出大小，筛去灰屑，用清水洗净泥沙后放入缸内，浸泡2天，每天换水1次。泡后取出，再换清水20kg，加石灰1kg，配成5％浓度的溶液，加入半夏，拌均匀后漂浸2天。取出后用清水洗净石灰水，再换上清水浸泡2天，每天换水2～3次。取出后晒至7～8成干。另取生姜1．5kg捣烂后加入等量清水，擂成汁液，过滤去渣。加入明矾粉37g（生姜与明矾的比例为100∶2．5）一同放入缸内拌均匀后，再加入半夏，以水能浸没为准。过滤剩下的生姜渣，用布袋装好，扎紧口，放在半夏中间共同浸泡1昼夜。每隔8小时搅动1次，至半夏中间的姜渣呈黄色为止。取出半夏，切成薄片，晒干或烘干，筛去灰屑即成。
②将洗净泥沙的半夏放入缸内，加清水漂7天以上，每天换水2次。漂好后取出，按4％加入捣碎后的皂角，与半夏一同浸泡2天。取出后，换上清水。再加入10％的石灰，加水一同浸泡1天。取出后，换上清水，再加2％的明矾，水量以能淹没半夏为准。浸泡2天后捞出，闷1～2天。取出半夏，切成薄片，个体太小不能切片的，可捣碎或直接晒干。
3.姜半夏。将洗净泥沙的半夏放入缸内浸泡，水面高出半夏2～3cm，春夏季节泡2～3天；秋冬季节泡4～5天即可。每天换水2～3次，泡至水清为止。取出后，按8％的比例分别将甘草、生姜切片捣碎，用布袋装好，扎紧袋口放入锅内，加清水后再将半夏放入锅内一同煮，水开后再煮2小时左右，至半夏不麻舌，透心为止。取出半夏后，再换上清水，加5％的明矾溶解后拌匀，加入半夏，100℃维持15分钟左右。取出半夏，放在筛中晒至7～8成干。用硫磺在陶器内燃烧，利用烟进行消毒。然后将半夏装入缸内，盖紧，闷2天，待回潮后，切成薄片。不能切成片的可直接阴干，过筛，筛去灰末即成。
4.京法夏。常用加工方法有3种。
①将洗净泥沙的半夏放入缸内加清水浸泡2天，每天换水2～3次。取出后，倒掉污水，换上清水，再加入5％的石灰，和半夏一同浸泡2天。每天换水2～3次。取出后，晒7～8成干。另取15％的生姜，加等量清水，将生姜擂成汁倒入缸内再加入2％明矾，搅拌均匀，倒入半夏，加清水浸泡淹没，拌匀，漂浸1昼夜。取出后，晒至7～8成干。取2％的广皮与5％的甘草煎汁，过滤后，将汁液倒入缸内，加上清水，再倒入半夏，水应高出半夏2～3cm，浸泡2～3天，每天拌动3～4次，至半夏中心呈深黄色，口尝不麻舌为止。取出后，晒干，筛去灰屑即成。
②将半夏洗净后，除掉污水，再加入清水漂浸10天，每天换水2次，将10％的生姜、5％的甘草、10％的栀子一同熬水，去渣，将汁液倒入缸内，取出漂好的半夏一同拌匀后加水，浸泡1～2天，至半夏中心（即大个半夏切开后的中心部分）呈黄色，口尝无麻舌感为止。取出后洗净，再晒干。
③将半夏洗净，分出大小，放入两个缸内，加清水泡2～3天，每天换水2～3次，泡至水清为止。再用5％的甘草捣碎、煎汤，稍冷后，倒入已装入半夏的缸内，再加入8％的石灰充分拌匀，泡15～30天。每天拌动2～3次，泡至半夏中心呈金黄色，不麻舌为止。然后，用清水漂洗至无石灰味。取出、晒干，过筛即成。