天麻哪里加工
Ⅰ 天麻的制作方法
将天麻用稻壳搓去来粗皮,用清水冲源洗干净,投入沸水中,然后按水的量加入2%的明矾,煮到无硬心(用竹针扎试),对亮看无白心即可。煮时也应按大小分级进行,根据经验,大麻煮10~15分钟,小麻7~9分钟即可。煮时有膨胀过大的、可用竹针刺扎放出气体,以免胀破。煮好后捞出放冷水中冷却,然后烘干或晒干。烘干时,温度不要过高,以60~70℃为宜,便于水分的蒸发;过高时,可使麻形成一个干的硬壳,内部发软不易干透;当烘至七八成干时,用木板压扁,再用50~60℃的温度继续烘干;最后,用硫黄熏一下。这种方法加工的天麻,因水煮,可损失一部分药效,而且成品发乌,口质较差。东北民间,有的用小米饭煮制,据说可以减少药效的损失,而且可以提高折干率。
Ⅱ 如何加工生天麻
(1)分等
根据天麻大小,可分为3~4个等级,一般鲜重在90克以上的为一等,45~85克的为二等,45克以下和碰伤挖断的为三等,然后清洗泥土,要随洗随加工,以免影响药效。
(2)蒸烫
将洗净的鲜天麻,蒸15~20分钟,要求蒸透,以见不到黑心为度。也可用沸水烫5~15分钟。再放入熏房,用硫黄熏10~12小时,熏过的天麻,色泽明亮净白,质量好,并可预防虫蛀、霉变。
(3)烘干
熏过的天麻应立即进行烘烤干燥。要求温度控制在50~60℃,开始温度不能过高,防止天麻体内水分蒸发过快、中间糖心和表皮形成硬壳;温度过低(40℃),需要排湿,防止发生霉菌,引起腐烂;用慢火烘至七八成干时,取出压扁整形,然后将温度升至70℃左右,继续烘至全干。干燥时要经常检查,防止烘焦变质或鼓泡。
(2)天麻哪里加工扩展阅读:
1.平肝息风
天麻质润多液,能养血息风,可治疗血虚肝风内动的头痛、眩晕,亦可用于小儿惊风、癫痫、破伤风。
2.防治心血管疾病
能增加脑血流量,降低脑血管阻力,轻度收缩脑血管,增加冠状血管流量。
3.降血压
能降低血压,减慢心率,对心肌缺血有保护作用。天麻多糖有免疫活性。
4.祛风止痛
用于风痰引起的眩晕、偏正头痛、肢体麻木、半身不遂。天麻适合用于内风所致的头晕。
Ⅲ 天麻怎样加工成微红色
天麻品种分乌天麻,红天麻,乌红杂交天麻,乌红杂交的天麻种子种回植出来的天麻经过技术加答工后,会呈现微红透亮的状态,具体操作是把成品天麻洗干净,加蒸笼熟透后晒干,出来的就是你需要的那种,具体还需要掌握丰富的经验。纯乌天麻和纯红天麻是没办法达到你说的那种效果。
Ⅳ 顺义哪里有加工中药的我想把天麻切成片,不知道哪里可以加工
亲,您的天麻找到地方切片了吗?我也有同样的问题
Ⅳ 怎么采收及加工天麻
1.收获。冬栽天麻第二年冬收获或第三年春收获。春栽天麻当年冬或次年春收获。箭麻入药,白麻版和麻米做种。
2.加工。权采回的天麻要立即加工,先洗净泥沙,用谷壳加少许水搓去鳞片黑迹,再用清水洗净,也有用玻璃或竹刀刮去外皮的,或用粗砂石子细磨,擦去外皮,按大小分成3~4个等级,投入沸水中可加少许明矾,煮至透心,大的煮10~15分钟,小的煮3~5分钟。煮后用木炭或无烟煤火烘干,或晒干。烘炕温度保持在80℃。开始火力宜小,逐渐升高,最高不超过90℃。5~8成干时,取出用木板压扁,有气胀的用竹签穿刺尾部放气后再压。压后继续烘炕,快干时火力应降至60℃,不宜用急火。还可在火上加硫磺泥球熏炕,使加工的天麻更洁白,质量也最佳。
天麻药材
Ⅵ 天麻加工常用的方法
天麻加工一定要认真细致,不然的话会把辛辛苦苦栽培出来的好天麻加成次品,功亏一篑,收版不到好的经济权效益。天麻加工常用的方法有3种:
①笼蒸法:用笼蒸制天麻的方法称笼蒸法。此法加工的天麻色泽鲜艳,质量最好。即将用清水洗净表皮泥土的天麻,分大、中、小三级分别放入地笼内蒸10~20分钟,小的时间要短,大的时间稍长,以蒸透无白心为度。
②米汤水煮法:利用5%的小米清水在锅内煮沸,加工的天麻为米汤水煮天麻。即用清水洗净天麻体上的泥土,按大、中、小分开,首先在锅内添加5%的小米清水,以淹没天麻为度。加热煮沸后再分别放入大、中、小天麻,大天麻(150~200克)煮10~15分钟,中等的(100~150克)煮8~10分钟,小的(80克左右)煮3~5分钟,不断翻动,发现煮透时及时捞出。
中药材天麻常用的加工方法有哪几种
③明矾水煮法:用1%的明矾水煮沸加工的天麻,称之为明矾水煮天麻。处理方法同笼蒸法和米汤水煮法,不同的地方只是把洗净的天麻放在1%的明矾水中浸泡几分钟后,煮透即捞出干制处理。
Ⅶ 新鲜天麻怎样加工贮存
新鲜天麻可以复用塑料袋制密封一下,放在冷藏室保存即可。大家要记得千万不能放到冷冻仓存放,因为如果把它拿到冷冻仓去存放,到时候再次拿出来的时候很容易就会因为冰冻融化而变质。
泡在蜂蜜里:将新鲜天麻切片泡在蜂蜜罐里可以保存一年,当然这个办法比较适合喜欢甜食的人群。
泡在白酒里:很多药材都能泡酒,新鲜天麻也不例外,将其切片后泡酒里,保存几年没问题,不过酒喝多伤身,建议少喝点。
干燥的天麻如果要长时间保存,应该放在干净的玻璃瓶中(最好再投入一些炒至暗黄的糯米),然后搁置于阴凉通风处。
(7)天麻哪里加工扩展阅读:
天麻喜凉爽、湿润环境,怕冻、怕旱、怕高温,并怕积水。天麻无根,无绿色叶片,由种子到种子的2年整个生活周期中除有性期约70d在地表外,常年以块茎潜居于土中。
营养方式特殊,专从侵入体内的蜜环菌菌丝取得营养,生长发育。宜选腐殖质丰富、疏松肥沃、土壤pH5.5-6.0,排水良好的砂质壤土栽培。
参考资料来源:网络-天麻
参考资料来源:人民网-注意!这些食物不能放冰箱储存
Ⅷ 刚采的天麻应该怎样加工成干天麻
天麻的加工方法
一、天麻采挖后,应及时加工,以免影响天麻的商品质量,一般回在五天以内加工为宜答,以免腐烂造成损失。天麻加工有两种方法:
(一)水煮法 天麻采收后,鲜麻进行分级水煮,300克以上的为一批,150克--300克为一批,150克以下的为一批。将天麻用清水洗净后分别为:300克以上的煮15分钟,150--300克的煮10分钟,150克以下的煮5分钟。
(二)水蒸法 天麻分类与上面相同,用蒸笼将水烧开,上大气后把天麻放入蒸笼格中至刚无白心时取出,两种方法将一样处理,煮、蒸取出后用10%的明矾水浸泡10—15分钟后,取出沥干,进行干制。
二、天麻的烘干 天麻从明矾中取出后,将烤房温度升到40℃—50℃,把天麻平摆烘筛中,打开排风扇,在40℃—50℃时维持4—5小时左右,然后每小时升温2℃—4℃;可升到70℃烘至6-7成干时,取出整形,等天麻整形完全冷却后,再进烤房进行干制,温度控制在40℃—55℃烘至全干。
参考资料:cctmw.com
Ⅸ 新鲜天麻的加工方法
天麻在我们的生活中是一种比较常见的重要,这种中药能够治疗各种各样的随便,也有一些人会用天麻直接泡水,其实在加工天麻的时候也是有很多技巧的,因为大多数的天麻外皮都特别的难处理,大多数人都会用水洗的方式,将外面的泥土冲刷干净,那么天麻的加工方法是什么呢?
加工天麻时,先用水洗净外皮,再用稻草搓、刮去鳞状粗皮,有茎杆的斩去茎杆。按每10斤鲜天麻加2两明矾,投入沸水中煮10—20分钟。或者把大小分开(以免生熟不均)放在蒸笼中蒸透。煮或蒸到手捏会发软,对光照看时见到半透明无实心,即可取出用木板压扁,白天放在太阳下晒,晚上放在火坑上或煤炉旁烘干,也可放在铺一层纸的铁锅里用微火烤干。
对天麻烘烤时一般用火炭火,忌用木柴以免熏黑,火力不宜过大过猛,以免块茎表面迅速干燥而成外干内湿。大批量烘烤的,可砌一米高的长方形坑灶,灶中摆放铁锅,炭火放在铁锅里,用炭灰盖住炭火,然后在灶上放长竹席,竹席上铺放麻袋,放上天麻后再盖一层麻袋。注意经常翻动使其干燥程度均匀一致。烤至半干时可即取出,待天麻体回潮后,内部水份向外渗透了,再行烘烤,要反复三次才能达到全干。
如在木炭上加一些用70—80%胶泥加上20—30%硫磺,另加水捏成煤团状的硫磺泥球行进熏烘,可使天麻色泽洁白,并能防止虫蛀。加工后的天麻要用白纸包好,装在无毒塑料袋里封好,或装在瓷缸里,缸口美国层干净的厚纸,贮藏在干燥的地方,防潮防蛀。
Ⅹ 新鲜野生天麻如何加工
箭麻和大白麻可以加工商品麻。天麻的加工,应随起随加工,存放的时间回过长,天麻就会变答空。
(1)分等
根据天麻大小,可分为3~4个等级,一般鲜重在90克以上的为一等,45~85克的为二等,45克以下和碰伤挖断的为三等,然后清洗泥土,要随洗随加工,以免影响药效。
(2)蒸烫
将洗净的鲜天麻,蒸15~20分钟,要求蒸透,以见不到黑心为度。也可用沸水烫5~15分钟。再放入熏房,用硫黄熏10~12小时,熏过的天麻,色泽明亮净白,质量好,并可预防虫蛀、霉变。
(3)烘干
熏过的天麻应立即进行烘烤干燥。要求温度控制在50~60℃,开始温度不能过高,防止天麻体内水分蒸发过快、中间糖心和表皮形成硬壳;温度过低(40℃),需要排湿,防止发生霉菌,引起腐烂;用慢火烘至七八成干时,取出压扁整形,然后将温度升至70℃左右,继续烘至全干。干燥时要经常检查,防止烘焦变质或鼓泡。