如何加工枸杞

❶ 宁夏枸杞是怎么加工一成干活的

目前市面上的枸杞是有分2种，一种是经过加工的，这种基本失去了枸杞原有的香味；一种是无加工的，采摘下来直接晒干了就可以出售了，这种保留着枸杞原有的香味。推荐你在购买枸杞的时候第一先拿起来闻闻，呛鼻子肯定是不太好的枸杞，哪怕没经过加工，也是陈年旧货了；第二就是拿一颗尝一下，枸杞晒干是可以直接吃的，无加工的优质枸杞吃起来甜甜的，略微带一点点甘苦味。
推荐原知胃的新疆特级枸杞，纯正绿色食品无加工，不管是煲汤煮粥还是泡水泡茶都非常好，味道纯正！

❷ 枸杞子如何加工

1..将烘道温度调至55~60度左右将人工采摘的鲜枸杞用清水进行清洗以洗去尘土。版.
2.洗净的新鲜枸杞每一果栈上摊权10公斤左右,推入热风烘道,准备烘干。
3.进入烘道后,先将温度调至45~50度左右烘10小时,以烘干表面水分。
4.右烘40小时左右,使枸杞含水量达标11%左右为止。
5.将烘干后的枸杞通过筛选机去粗杂。
6.进行人工拣选、分级,去除油果、黑果、杂质、病果,使每百粒枸杞不超过5%左右的油果。
7.将分级后的枸杞通过紫外线灯照射消毒。

❸ 枸杞子要怎么采收加工

（1）采收。于6～11月果实陆续成熟，当果实由绿变红色或橙红色、果肉稍软、果蒂疏松版时，应及时采摘。过权早，色泽不鲜，果不饱满；过迟，果实易脱落，加工后质量差，每隔1～2天摘1次。摘时连同果柄一同采收，若去掉果柄，容易感染霉菌。6月收的叫“夏果”，7月收的叫“伏果”，9月收的叫“秋果”，以夏果为好。摘果应选晴天露水干后进行，并注意轻采、轻放，防止压烂或受损伤，以免果浆外流而影响质量。

（2）加工工艺。枸杞子采后及时晒干或烘干。先将鲜果均匀薄摊于晒席上摊晒，头两天中午阳光强烈时要移至荫处晾晒，因暴晒后易成僵子，色泽不佳，且不易干燥，待下午3时以后再移至阳光下日晒。第三天可整天暴晒，直至全干。晾晒时不能用手随便翻动，以免影响色泽。一般要晒7～10天才能干燥。果实干后果柄一抖即落。若遇阴雨天，要进行烘干。烘房的温度控制在50～55℃，在烘干过程中要勤翻动，使之受热均匀，一般烘1～2天，果实不软不脆，含水量在10%～12%即可。折干率25%左右。果实干燥后应除去果柄和杂质，分级包装，放通风干燥处贮藏，防止受潮霉变。每667米2可收干果100～150千克。

❹ 枸杞加工工艺流程

1..将烘道温度调至55~60度左右将人工采摘的鲜枸杞用清水进行清洗以洗去回尘土。.
2.洗净的新鲜枸答杞每一果栈上摊10公斤左右,推入热风烘道,准备烘干。
3.进入烘道后,先将温度调至45~50度左右烘10小时,以烘干表面水分。
4.右烘40小时左右,使枸杞含水量达标11%左右为止。
5.将烘干后的枸杞通过筛选机去粗杂。
6.进行人工拣选、分级,去除油果、黑果、杂质、病果,使每百粒枸杞不超过5%左右的油果。
7.将分级后的枸杞通过紫外线灯照射消毒。

❺ 新鲜的枸杞子怎么加工

1..将烘道温度调至55~60度左右将人工采摘的鲜枸杞用清水进行清洗以洗去尘土。回.
2.洗净的新鲜枸答杞每一果栈上摊10公斤左右,推入热风烘道,准备烘干。
3.进入烘道后,先将温度调至45~50度左右烘10小时,以烘干表面水分。
4.右烘40小时左右,使枸杞含水量达标11%左右为止。
5.将烘干后的枸杞通过筛选机去粗杂。
6.进行人工拣选、分级,去除油果、黑果、杂质、病果,使每百粒枸杞不超过5%左右的油果。
7.将分级后的枸杞通过紫外线灯照射消毒。

❻ 枸杞子如何加工成粉面

晒干后用专用的中药粉碎机就行，粉碎机医疗器材店有卖，几百块钱吧

❼ 鲜枸杞子怎样加工成干成品

枸杞采摘下来后，用筛网铺开摊平，放到房子里用 硫磺熏，熏好后再放进干燥房里烘干。

❽ 怎样加工鲜枸杞

批量加工的方法:
1.将烘道温度调至55~60度左右将人工采摘的鲜枸杞用清水进行清洗内以洗去容尘土。.
2.洗净的新鲜枸杞每一果栈上摊10公斤左右，推入热风烘道，准备烘干。
3.进入烘道后，先将温度调至45~50度左右烘10小时，以烘干表面水分。
4.右烘40小时左右，使枸杞含水量达标11%左右为止。
5.将烘干后的枸杞通过筛选机去粗杂。
6.进行人工拣选、分级，去除油果、黑果、杂质、病果，使每百粒枸杞不超过5%左右的油果。
7.将分级后的枸杞通过紫外线灯照射消毒。

少量鲜枸杞子的加工方法:风干最好。放在通风处晾干，千万不要暴晒，越晒越粘的。

❾ 怎么看的出枸杞加工过了

如果枸杞颜色非常鲜艳，那肯定是加工过的。没有加工过的枸杞颜色是暗红。
一般从以下几个方面去辨别枸杞；
1、色：宁夏枸杞果实颜色均衡一致，自然光亮柔润，呈暗红色或紫红色。

2、观：宁夏枸杞个头适中，体型椭圆纺锤体，呈扁长而不圆，呈长形而不瘦。枸杞顶端果脐有小白点，个头比较大但是价格又低的枸杞，肯定不是宁夏枸杞。宁夏枸杞个头其实比较小，但是价格高。

3、闻：正常宁夏枸杞打开密封的包装就有特殊的清香，枸杞越新鲜，香味越浓郁。

4、品：宁夏枸杞皮薄肉厚、口感纯正、甘甜、微苦涩。

5、泡水：泡水后水色通透，呈浅黄色，上浮率很高（90%以上）。

6、捏：抓取一些捏一下，握之即团，松之即散，宁夏枸杞包装不宜结块，若是挤压成块，失压后能自动松散。
建议直接从农户买点天然枸杞对比一下就知道了。推荐一家网上卖枸杞的店，农户直接卖的，销量不大，只卖他们家自己产的，但是枸杞比较天然，好像叫农家红还是农家一品红，具体忘了，你去找找。
如果你的枸杞是今年买的，那么每斤的价格至少要在45以上，今年宁夏枸杞产量低，价格比去年翻倍了。
希望对你有帮助。