有什么机械做云吞皮

① 哪里有机器可以做到又薄又亮的馄饨皮机,

自动折叠功能，叠皮均匀整齐。饺子皮具有大小厚薄可调等优点！可做饺子皮、馄饨皮、云吞皮、清汤皮、包子皮、大饼、烧饼、面条、鲜面条等面食。（面皮的薄度在0.2mm以上都可以做)！厚薄均匀一致。

② 机器做饺子馄饨皮配方

水饺皮来、馄饨皮加工其实很简自单，但是要想卖给别人就要有个安全合法的好配方，具体制作配方：面粉95斤、  淀粉5斤、盐0.3-0.5斤、筋力源H  0.3-0.5斤、水32-35斤。操作工艺：将面粉、淀粉、筋力源干拌均匀，将盐加入和面水溶解，然后搅拌加入混合好的面粉中，将和好的絮状面团静止醒发20-30分钟，然后放入压面机即可轧皮了。

③ 用机器做馄饨皮怎么做才会很光滑

馄饨皮要多压几次，且压好后在面皮上均匀的刷上一层干淀粉，馄饨皮才会光滑。回

用机器答做馄饨皮的具体做法如下：

准备食材：面粉250g，盐2克，鸡蛋1个，水约90g，干淀粉适量。

1、所有的材料和成面团，水要一点点加，因为鸡蛋的大小都不同。和好的面盖上湿布饧20分钟。

④ 请问用机器做云吞皮怎么做才有劲道又不容易煮烂

制作方抄法是将面粉加水搅拌袭制成散状面团，然后通过熟化挤压机制成条状面带，再经刀辊切割制成云吞皮，将面粉（最好选用富强粉）放入盆内，加入少许精盐，倒入适量水，和成面团，用手揉到面团光润时，盖上湿布饧约20分钟，备用，赶成方形，即可开始包。
云吞是广西、广东小吃的一种，源于北方的“馄饨”，初期被归类为饼类之中。传入南方时因“馄饨”与“云吞”的粤语发音相近，又取其“一口一颗”的意思，于是南方人逐渐把“馄饨”称为 “云吞”，而福建等地区称为扁食。再后来经过长期的发展，南方的“云吞”亦有了自己独立的风格，跟北方地区的馄饨有一定区别。云吞与四川人叫的“抄手”、福建人叫的“扁食”相类似，不过用料、外形略有不同。云吞与蛋面一起煮成的云吞面是地道的广东小吃之一。

⑤ 如何用压面机做出薄馄饨皮

如何用压面机做出薄馄饨皮呢？首先比较关键的一步，就是和面面一定不能活版的太硬，如果面活权的太硬的话，压来的馄饨皮是不好爆的，一定要软硬始终，然后换上馄饨皮的刀具，用压面机反复压面压的很薄，以后用馄饨皮的刀具来把面切成薄薄的馄饨皮，在压馄饨皮的中间，应该撒上玉米淀粉，这样压出来的馄饨皮才不会粘连在一起，剥的时候才好拿

⑥ 机器馄饨皮的配方

很简单啊，关键在配料，要想馄饨皮筋道耐煮，不易破皮，必须在和面时加点食用盐和筋力源H，筋力源卖家给你技术资料。可以试试。

⑦ 我想开卖面条，饺子皮，馄饨皮的面店，要几种机器设备，大概多少钱

我想开卖面条，饺子皮，馄饨皮的面店，选功明机器设备，超低价格

⑧ 各位师傅，请问下加工鲜面条和馄饨皮要用什么机器，不要多功能面条机，那种很难做出来，谢谢各位了

使用小型的饺子皮机。第一。面团和普通手工和面硬度一样。第二、使用小麦橙粉专或者好一点的玉属米淀粉做机器粉芡。第三、就是压面的时候。你可以去看看做面条的。请个做面条的师傅操作一遍你就明白了。第四、放盐的时候控制好用量。如果面皮不够劲道，少加点碱。加多了发黄。我一般是每天机器操作两个小时就够一天用了。现在是淡季。每天差不多就卖一袋多点面。希望我们多交流

⑨ 云吞皮买什么机器便宜又好用。在哪里买。云吞肉如何做

淘宝有卖，配教程。

⑩ 开门面做水面,馄饨皮,所需哪几件机械

你好：鲜面条配方：高筋面粉95斤、淀粉5斤、盐0.3-0.5斤、筋力源F0.2斤、筋力源H0.3斤、水30-35斤。工艺：回将面粉、答淀粉、筋力源H干拌均匀，将盐、筋力源F用温水溶解后加入和面水中，然后搅拌加入混合好的面粉中，将和好的絮状面团静止醒发20-30分钟，然后放入压面机即可轧鲜面条。
水饺皮、馄饨皮加工制作配方：面粉95斤、淀粉5斤、盐0.3-0.5斤、筋力源H 0.3-0.5斤、水32-35斤。操作工艺：将面粉、淀粉、筋力源干拌均匀，将盐加入和面水溶解，然后搅拌加入混合好的面粉中，将和好的絮状面团静止醒发20-30分钟，然后放入压面机即可轧皮了。