不用机器怎么发豆芽

1. 不用机器,最简单的方法,怎样生产豆芽

①选当年的新黄豆，用水泡六小时左右，使黄豆吸饱了水变胖了，然后沥干水分放在一个能滴水的溶器里，上边盖一块厚点的纯棉布，每天淋上两次水，五六后就可以食用了。（不能泡在水里，那样会淹死的。豆芽的生长也需要空气、温度和湿度。）② 发豆芽投资小、见效快，是一个非常挣钱的行业。此法发豆芽不需要生火补温，不需要电，可节省大量电费、节省大量人力、节省占地面积，只要家中任何一个角落有1.5～2平方米的地方，一次就能发出300～400斤豆芽。
准备一个大筐，能漏水的那种，里面先垫上布，便于透水。
用清水将豆子浸泡3－4个小时，然后放掉水，接下来大约10小时浇水一次，一天两次。气温在35℃以上，约4天豆芽就能长成了。天气阴凉时，大约需要7天到10天③黄豆芽自制
方法>选择颗粒饱满、色泽黄亮、豆瓣呈青白色的黄豆作原料，泡发时应做到以下几点：
1当豆芽长到15毫米长时浇水要透不留死角，以防红根、烂根。
2掌握好水温，定时浇水，用水不忽冷忽热，以防芽根成红棕色。
3浇水水温不宜太高，水头不宜太短，否则会使豆芽只长根不长梗。
4芽长50毫米时应提高水温，增加热量以防芽根发黑。
5当豆芽将好时，应降低最后三次浇水的水温，发芽完毕及时取出，以防豆芽出现中间烂的现象。

无根豆芽自制
方法> 将纯净的大粒黄豆放在温水中浸泡6～7小时，待黄豆胀开后，放入布袋里，置于空气流通、无太阳直射到的25℃左右的环境中，可用温水或冷水控制温度。发芽以后，每过4小时，把布袋放到浓度为10％的萘乙酸钠盐溶液里浸泡30秒，经常在布袋上洒些水，连续4天，可使发出的豆芽肥胖无根。④豆芽培育技术

1. 选豆：选发芽率高、发芽势好的新豆，过筛洗净。
2. 浸豆、催芽：先加入与豆粒等量的温水浸种，并上下翻动数次使之均匀。8-12小时后种壳涨裂，将余水淋去，装入桶内催芽。在25-30℃下，经12小时，芽长1cm转入豆芽桶内淋水培育。
3. 装桶培育：季节性生产多用木桶，长年生产多用缸或水泥槽。容器底部需置适当大小排水孔。每1kg绿豆需20l容积的容器。容器要用开水烫洗、石灰水浸洗或0.1%漂白粉消毒，擦干瀑晒。装桶时豆粒厚度以13-16cm为宜。每隔4-5小时淋水一次。每次淋水须漫过豆粒，然后在3-5分钟内排尽。培育温度为25℃左右。桶面用清洁麻布遮光，有利于保温、保湿和调节气体。整个培育过程，夏季需4-5天，秋冬季6-7天。1kg绿豆可生产8kg豆芽。工具须清洗和灭菌，防止病菌侵染引起豆芽腐烂。

2. 不用机器生豆芽，用盆生豆芽室内温度需要多少度

室内温度在20来度左右为好，最好不要被外面的风吹到，屋里门要关着，不然版见了风叶子就会变绿了权

注意事项：
1．豆芽要通风，不能捂了
2．瓶子不能有油
3．放阴凉避光的地方，不能阳光直射
4．不用等太久，差不多就可以吃了，短一点没关系，虽然看到白白的，越长越开心，可是等到根须长出来，滋味就差些了：）

温度很重要吧！ 冷了不长，热了会坏掉，室内温度在20来度左右为好，最好不要被外面的风吹到，屋里门要关着，不然见了风叶子就会变绿了。 因为我家就是靠生豆芽卖钱的，所以我觉得这方面知识我也许比大家懂得多一点点。按营养来说，还是一两厘米长的黄豆芽最好，里面含有丰富的维生素。而且炒起来吃，口感也非常好！

要压上重物豆芽才能长得粗

3. 用机器发豆芽，该怎么发

选用新鲜的绿豆，不要隔年的，仔细挑选，选出100克饱满绿豆

超市的绿豆每斤12.8元。没注明年代和是否转基因。粮油市场的绿豆每斤4元。你要问他们，都说是当年的，不转基因。那真是张嘴就来，什么都敢应允，没法相信。诱人的是价差三倍，也看不出和超市的有什么区别

经过使用买到的豆种育芽，结论是：

1- 确实四天育芽期间不必照管。只要注意接好电源，套好遮阳布，(甚至一开始就)放好水箱。看都不必看，四天后收获就是了。

2- 经常发芽并不像下右图那样整齐一致。培养箱两侧的环境也可能不尽相同，水箱在上面常是歪斜的。

把培养箱转动180°，交换两侧的环境温度。再用那个小量杯加上适量的水，放在水箱的某一边使其平衡些。

3- 偶尔会有水滴沿机座外侧滴落到桌面上。把遮阳布向上提高一些会好些。必要时在机座下垫几层报纸收集这些水滴。

4. 如何使用家用豆芽机生豆芽

需要提前准备好的材料包括：家用豆芽机一台、发芽率高的黄豆或绿豆等豆类内,根据自己的喜好、水、温容度计、小盆或砂锅,最好是砂锅,用来泡豆。

一、泡豆:清洗一个小砂锅,种子200g(淘米的塑料盒一小盒),用60℃水一碗,浸种4—6小时。不要加盖,过高的温度时间不宜太长。如果种子没有胀大到原来的2倍,可以延长时间,就是不能加盖。

5. 怎么发豆芽

选一只不透光的茶壶（自己不用了的茶壶也不错，最好口大一些）。
2、干黄豆（内或绿豆）在清水中浸容泡几个小时后（或者提前一晚上泡好），沥干水放入茶壶中，装入1/3壶即可，高度不要超过茶壶的一半，盖上壶

盖。每天早、晚给豆子淋水，淋水时打开壶盖灌入凉水，再从壶嘴把水倒出，让豆子保持湿润即可，不要把豆子长时间泡在水里。
3、一天后就能发出小嫩芽。
4、三、四天后即可收获。此时茶壶已被挤满，豆芽在茶壶里相互挤着，伸展不开，所以能长得很粗。
爱心提示：
1、发芽所用的豆子最好是有机的，同样的方法还可以发其它豆芽，自己发的豆芽是纯天然的，所以肯定比外卖的瘦小得多，但这是最健康的。
2、豆芽长到三厘米就可以吃了，不要等长老了再吃。
3、天气太热时豆芽会变苦，要适当增加淋水的次数。
我自己发的黄豆芽，绿豆芽和苜宿芽：

6. 怎样发豆芽最简单又好

先把豆粒放在清水里泡几个小时，泡至种皮裂开即可，叫露白。具体要浸泡多久取内决于温度和豆粒的种容类，比如绿豆，在夏季的时候泡5小时左右就出露白了。

1、找一个可以漏水的，如淘米用的东西或者塑料漏水的篮子，底铺上一层湿布，然后将露白的豆粒铺上去，上面盖上湿毛巾。然后一天浇两三次水，注意避光，只要不积水，豆子不漏出去就行。上面用重物压上能让豆芽长得比较粗壮。

2、准备1只黑布袋或塑料编织袋，将露白的豆粒平铺在袋子里，扎紧袋口，一天浇两三次水，不要见光。如果想让豆芽长得粗壮也需要压上重物。

3、准备一些黄沙和一只能漏水的篮子，在篮子底部铺上一层湿布，先倒入适量黄沙铺平，再放入露白的豆粒铺平，上面再盖上一层黄沙，每天注意浇水保湿就可以了，最后可以长成绿色的豆芽，如果不喜欢吃绿色的豆芽则需要在上面盖一层湿布，避光。

豆芽也称芽苗菜，是各种谷类、豆类、树类的种子培育出可以食用的"芽菜"，也称"活体蔬菜"。常见的芽苗菜有:香椿芽苗菜、荞麦芽苗菜、苜蓿芽苗菜、花椒芽苗菜、绿色黑豆芽苗菜、相思豆芽苗菜、葵花籽芽苗菜、萝卜芽苗菜、龙须豆芽苗菜、花生芽苗菜、蚕豆芽苗菜等30多个品种。品种丰富，营养全面，是常见的蔬菜。

7. 怎样发豆芽的两种方法

一、怎么发豆芽 生黄豆芽的方法:
1、把黄豆用温水泡一晚上。泡到胀开，有微微鼓起的样子，淘洗干净，沥干水，放碗里。有不好的碎的豆子，可以捡出来，这样的，是发不出芽来的。
2、找个干净的，无油污的纱布或者毛巾，棉布什么的，盖在上面。
3、每天打开纱布给黄豆换一次水，每次水要沥干。纱布可以顺便洗一下。图三至图四，分别是第二天，第三天。第四天就可以吃了。

二、怎么发绿豆芽 生豆芽方法一:
1、准备一个容器。我用一只塑料筛子，铺上一块布或毛巾。
2、把豆子泡在水里催芽。浸泡时间24小时。
3、把豆子平铺在筛子里。
4、豆子上面盖上薄毛巾，压上重物(红砖等)。压上重物豆芽长得粗壮很多。
5、把筛子放在避光的地方，不能见光，不能吹风。每天拿出来冲水两次。在25—30摄氏度的温度下，第五天就可以收成。10-20度要第六天才能收成。豆芽高度约在8厘米左右， 绿豆芽直径约4毫米，黄豆芽直径约5毫米。

三、发黄豆芽的注意事项：
其实黄豆芽要比绿豆芽好发，避光性也没那么强，当然，像我这样每天拿出来找个亮堂地方拍照片，它也会有点变绿的，这个看第五个小图也能看出来。不过口感影响不大。
我发的黄豆芽，比较细。如果喜欢吃又粗又长的黄豆芽，请在纱布上面压个重点的东西试试。
还有就是，我发现自己发的黄豆芽，有时候豆子上会有黑色的裂纹，后来在发的过程中仔细看了一下，是有些豆子本身就有，可能在采收干制的某个环节上受过伤。没关系，不影响食用。
还有一些黄豆是根本就发不出芽来的，我不清楚原因，简单搜过，有人说是转基因的，有人说是烘干的豆子。不过呢，在合适的温度下，黄豆很快就能出芽，在盖上纱布后，一般第二天，不超过第三天就会冒出小芽来。所以如果操作过程没有出岔子的话，如果第三天，豆子仍然没有反应，那还是趁着新鲜把豆子煮煮吃了吧。或者打豆浆也不错。

8. 自己怎么发豆芽

豆芽是这来样种成的：
1.学会选种源，“颗粒饱满、完整、有生命的、过休眠期的颗粒饱满的”为种子。
2.使用合适的器皿，最好是粗陶的（透气性和吸水性能比较好，最简易的便是采用花盆了）。
3.在容器内将黄豆种子浸泡至膨胀，将水虑干后放入粗陶器皿中，并将上面蒙上一层湿润的棉布，控制水分散失和表层湿度。
4.根据种子发芽的条件及不同种子对“水、温度、空气”三个条件的需要量，合理控制，每天最少用清水冲洗种芽两次，冬季最好将温度控制在二十度以上，气温太底不易发芽，即使发芽也很慢的。
5.几天之后，当黄豆芽的长度符合你的要求时你就可以烹炒后端上餐桌了。
6.提醒一点：生长过程中注意防止种芽霉烂，另一点这样种出的豆芽芽体很短，但却是另一种风味。

9. 每天2000斤豆芽不用机器怎么做

济南科华豆芽机厂家就有

10. 用家用豆芽机发豆芽,怎么才能发的更好

食材 :黄豆100g 豆芽机 水
方法/步骤
1首先说泡黄豆，先用一半开水+一半冷水兑好的温水泡豆子2分钟专，再加属入一些冷水，成为温度稍低一些的温水，泡一夜。
2豆芽机的本体倒入水
3到相应的刻度即可。
4放入其他配件，全部安装好。

5放入泡好的豆子。
6尽量铺的均匀平整。
7室温低于20的时候，打到“加温”档，开启豆芽机。这是24小时后的样子。

8 3天后，豆芽就长成了。
9 100g的豆子差不多发了600g的豆芽，还是很丰收的。
发黄豆芽注意事项
1、现在说说黄豆的选择，一定要买非转基因的，因为转基因的黄豆是不会发芽的，放入豆芽机只会烂掉。
2、如果没有标注是不是转基因，那么买有机的保险一些，我的经验是，超市里最便宜的那些散装豆子一般都是转基因的，无法发芽。
3、还有最关键的一点，黄豆一定要选新豆子，陈豆子的发芽率很低，不适合用来发豆芽，就算是有机黄豆也要当年的好。