小粒糍粑用什么机器切
❶ 糍粑太大,有没有一种切糍粑的机器。
把糍粑用保鲜膜包起来 但不要包的太紧~用筷子之类的从中间压开就好了 !~方便实惠~ 追问: 你这确实是个不错的方法。但我说的是一块刚打出来很大的 糍粑 。我想要切开拿到市面上去买 要求美观一点你这方法就不实用了。
❷ 用手动铡刀切糯米糍粑哪一种切刀最好,需要长八厘米宽五厘米厚一厘米用那种铡刀适合
1、西葫芦洗净切丝加盐腌10分钟,加入鸡蛋、胡萝卜丝、糖、葱姜末、鸡精搅拌
❸ 切割布料用什么机器切割啊有没有图片什么的看下什么机器
用布料切割机啊,如果想要效率高一点的话就选带自动送料的机器。
❹ 软胶磁能用什么切成任意形状,什么机器设备
薄的不能用小刀吗?很厚的用木工线锯机。精密的可以粘到木板上用数铣。不知道楼主对工件有什么要求
❺ 怎么切糍粑容易
你好, 注 : 切法看下面的,这是做法 1干糍粑片六块(超市有售)
2
改刀切成大小均等的小方块(平均一大块改三小块)
3
倒半锅油,大火烧热
4
油温至六成热时,改小火,一块块的下入糍粑,炸至一面变色时翻一面再炸,然后再翻面,不停的翻面,让糍粑两面均匀受热,油温不能过高,这样糍粑表面才不会起泡
5
炸至两面都呈金黄色时,捞起滤干油份,装入盘内,趁热撒上白糖,牙口不好的朋友,可以将锅中留少量底油,加入两大勺糖,加入小半碗水,将炸好的糍粑倒入,翻匀煮软,制成如绵泥般的糖浆糍粑,又是另一种风味了
至于怎么切,你可以先选相应大小的刀,一般刀可以分为很多种。用手按住干糍粑,再用刀切保持中速,对于新手尽量不切找会切的人,或到超市买切好了的
❻ 切糍粑的刀什么样的最好
你好,注:切法看下面的,这是做法1干糍粑片六块(超市有售)2改刀切成大小均等的小方块(平均一大块改三小块)3倒半锅油,大火烧热4油温至六成热时,改小火,一块块的下入糍粑,炸至一面变色时翻一面再炸,然后再翻面,不停的翻面,让糍粑两面均匀受热,油温不能过高,这样糍粑表面才不会起泡5炸至两面都呈金黄色时,捞起滤干油份,装入盘内,趁热撒上白糖,牙口不好的朋友,可以将锅中留少量底油,加入两大勺糖,加入小半碗水,将炸好的糍粑倒入,翻匀煮软,制成如绵泥般的糖浆糍粑,又是另一种风味了至于怎么切,你可以先选相应大小的刀,一般刀可以分为很多种。用手按住干糍粑,再用刀切保持中速,对于新手尽量不切找会切的人,或到超市买切好了的
❼ 土豆糍粑用什么机器做啊
芋又称土豆,原产南美洲的安第山区,哥伦布发现新大陆后,由西班牙人带回欧洲。开始欧洲人认为它有毒,只作为奇花异草栽培观赏,而且还给它取了个使人闻而生畏的名字----“妖魔苹果”。后来欧洲发生饥荒,有一位名叫法尔孟切的法国药剂师,一方面自己亲自种植、食用土豆,还写文章给予介绍,邀请名人绅士他用土豆制作的佳肴宴会,土豆从此作为一种闲不住而被欧洲人普遍接受。
九寨沟藏胞制作的洋芋糍粑,即是以土豆为主要原料烹调的膳食。制作时先将土豆煮熟,剥皮,然后在专用器具里捶捣,使之成为粘性很强的阗干糊状物,食用时切成块状煮入酸菜汤内即成。吃时再根据各处口味放入精盐、红油辣椒或伴以蜂蜜、炒黄豆面等,味道鲜美,营养丰富。
❽ 打糍粑的工具
打糍粑的那个工具是:石臼和舂。
1、石臼:是人类以各种石材制造的,用以砸、捣,研磨药材食品等的生产工具。在电气化生产以前,人类的谷物粮食主要是以这种生产工具加工成食品。可以说,石臼是古代人类生活的必需品,石臼和水井是人类定居点的标志。在人类进入电气化时代以后,石臼逐渐被淘汰,只在一些没有电气化设备的边远地区仍旧被使用。在中国的许多乡村,被淘汰使用的石臼仍旧被完好保存着,成为许多人怀旧的对象。
2、舂:意思是把东西放在石臼或乳钵里捣,使破碎或去皮壳。
有一些地方打糍粑是用木锤不停捶打,而我们这地方则是用木棍不停的揉挤捣碎。这个木棍也没有什么特殊的地方,基本上就是原来农村里犁田工具上面的木把。木犁废弃之后,将犁把卸下来,用做捣糍粑是最好不过的选择。
将蒸好的糯米倒到一个特制的木桶里面,两个人扶住木桶的边缘,将其固定住。一个人拿着犁把不停的捣挤,一层一层一圈一圈,这是一个体力活,时间上来看至少要20分钟到半个小时。所以一般情况下,都是几个人轮换着来。
当糯米捣碎揉成一团,看不出米粒之后,就算打好了。将其放到事先准备好的竹编之中,竹编里有用石磨磨好的黄豆沫子或者是芝麻粉,用手将其拍平,然后切成一块一块的就变成了糍粑,大家可以趁热吃。
❾ 四川糍粑的做法,用什么机器可以切糍粑
1/6
糯米用水泡两小时后用电饭煲加少量水煮熟(水刚没过米就好)
2/6
煮饭时就可以把事先洗好晾干的大豆放到锅里炒熟,基本上豆开口了,可以闻到豆香为止!一定要小火慢炒不然就焦了!
3/6
炒好的豆子捣成粉备用
4/6
煮好的糯米饭即可倒到容器用擀面杖捣成泥状!
5/6
芝麻小火炒熟备用,将大豆粉,芝麻,白糖都备好,拿上粘板就可以裹糍粑吃了,一定要趁热才好吃哦!
最后一步
糍粑展开撒上一层均匀的芝麻,大豆粉,白糖再裹一下再展开撒一层,再裹再展开撒一层,如果想吃香味浓烈可以多做几层,每层展开越薄越好!美味的糍粑就做成了,趁热吃哦!