不用机器怎么磨米浆
⑴ 怎么把米打成米浆(没有料理机)
这个有点难度,巧妙使用一下家里其他设施吧,比如有小一点漏孔的铁制的器皿啊,最好还是买一个料理机吧,方便也减省时间啊
⑵ 不用豆浆机怎么做米浆
可以先喂奶粉。我这样喂过 是家里的笨狗 ,养小狗要有爱心 。最好大些时教育它。让它养成好习惯。按顿喂 ,不要散喂 ,要不就馋了 不好喂。如果你在城里。要给它办‘健康证’啊。
⑶ 没有米浆机怎么把米能打成米浆
这个在很久前就有这类方法,用擂茶的擂钵把米浸泡,然后再像擂茶一样
⑷ 磨米浆要怎么磨才正确
买一套食品料理机,可以磨豆浆,米浆,果汁,做辣椒酱,还可以把花生豆,黑芝麻,糯米磨成粉煮粥,随意搭配,想细的话可以反复磨多几次。
另外,磨盘靠边层越细磨出来的会越细腻,大多数的磨都是采用旋涡式的,如果是胶体磨的,胶体磨的磨腔之内有定子与转子,转子高速旋转。物料的细度靠定子与转子之间的距离来调节,定子与转子之间的距离越小,磨出的物料越细腻,反之则较粗。
⑸ 没有米浆机也没有石磨那怎样才能磨出米浆呢
如果只是大米的话,很容易,煲粥一样的使劲儿煲,然后,用勺子捣碎,基本上口感和米糊一样
⑹ 怎样用豆浆机做米浆
磨米浆是要有水磨机,也就是磨浆机,而不是用豆浆机。其实你不用自己磨也可以,可以去面粉店买回粘米粉回来自己调,一样可以调出来。当然这是商业秘密,这里我不便公开,原因你懂的。不过你可以加我请教呀。
。。
⑺ 请问做蒸肠粉,不用磨浆机,还有没有办法做米浆啊,本人初学,望师傅指导
简单教你制作肠粉做法: 大米(不要用太粘的米,东北大米应属此类)200克洗净用420ML的清水浸六小时(我泡一晚上),早上将米和水一同放搅拌机里打成粉浆,一点渣用滤网滤掉.生粉一茶匙和粟粉一汤匙用60ML的水先拌匀,再加入米浆,放盐四分一茶匙,油一汤匙拌匀就行了.` 放蒸锅中蒸热,倒入一层薄薄的粉浆,有肉碎的可以在边角加点,盖好蒸四分半钟就行了.蒸盆最好用金属不沾的.不锈钢会沾,用烤盘最好,一共蒸了两烤盘和两圆盘 取出待放凉一会用刮刀卷起放碟上. 吃时的淋汁是很重要的.用生抽一汤匙,糖一汤匙,香油一汤匙,水三汤匙,同放锅中煮开,装起来随时取用.
蒸肠粉制作方法:
【材料】:米500g、清水600g、小麦生粉50g、花生油。
【做法】:
1、将米500g和清水600g混合泡三个小时以上(目的是使米吸收适量水分,磨出来的米浆更细腻,磨浆机的使用寿命延长);
2、将等量的老包米和清水磨,注意出浆的速度要均匀,要不磨浆机器受热会导致熟浆过多而影响到肠粉的质量;
3、将小麦生粉50G勾兑适量清水,和2步骤的的米浆勾兑均匀;
4、冲生熟浆:比例为:生浆比熟浆=10:1左右,加入精盐;
5、抽屉里先上点花生油或者烧鸭油,然后将适量的生熟浆滔到抽屉里面均匀摊开(可适当添加碎肉或鸡蛋等),其厚度在2.5毫米左右为佳,旺火蒸约1分钟左右,用肠粉专用铲子把肠粉从前到后,或者从后到前起屉。特点:软润爽滑,入口弹口,色白甘香,回味无穷。(肠粉主要的品尝肠粉味道,馅料比较少)。
【简介】:肠粉,别名拉肠是我国广东的一种著名小吃,用米制成,由于其外形近似于猪肠,所以被称为肠粉。传统的肠粉以碎肉、鲜虾仁、鱼片、鸡蛋等为馅料。肠粉在广式、粤式的酒楼、粥店和茶餐厅,是出场率最高的点心之一,其中最受欢迎的莫过于鲜虾肠粉、牛肉肠粉和叉烧肠粉三种。
肠粉根据制作工艺的不同,主要分为两大类:抽屉式肠粉和布拉肠粉。抽屉式肠粉即使用抽屉式肠粉机制作而成肠粉,主要流行于粤西地区,其中最富盛名的就要算“都城肠粉”了。抽屉肠粉以纯米浆作为原料,其主要特点是馅料极少,食客主要品尝的是肠粉本身的品质和原始的味道,吃时辅以特质的酱料,软润爽滑,入口弹口,色白甘香,回味无穷。而布拉肠粉,则是使用布拉肠粉机制做而成。制作布拉肠粉的原料除了米浆,还包括了澄粉、粘米粉和生粉,或加入各种馅料,即馅料的叫牛肉肠、猪肉肠、猪肝肠、鱼片肠、虾肠,或加入糖和芝麻,称为甜肠。
⑻ 没有破壁机怎样把熟米饭打成米浆
没有破壁机,可以用豆浆机,或者是把米浸泡二小时以上沥干水分,手动压碎米粒。然后下锅煮成米浆。
⑼ 不用机器饭怎么样做米浆
不用机器饭怎么做出米浆的话,我认为这个还是非常的简单的,只要咱们按照步骤去做就可以了。