烤面包片的机器叫什么

① 面包片为什么要用烤面包机烤啊

面包机加热可以让面包更加好吃，变得外脆内软。

面包机，简单来说就是内烤容面包的机器。就是根据设置的程序，放好配料后，自动和面、发酵、烘烤成各种面包的机器。可分为家用和商用。面包机不但能制作面包，还能制作蛋糕，酸奶，米酒等。具有手工模式功能的面包机还能够制作各种形状的花式面包，非常适合比较专业的面包制作高手。面包机强大功能不仅能让用户轻松制作法式、欧式，全麦、米饭面包，还可以通过自设程序制作米糕、年糕、馅料，给坚果去壳、翻炒，甚至制作酸奶、奶酪等美食。

② 烤面包需要什么设备

你是打算自己开店？？
工具方面:烤箱
温箱<用来发酵面包，不然做出来的面包会硬回邦邦,不好吃答>
拌面机
<用手也可以，不过用机器会好些>
油扫《用来油墙的那些，用来上蛋油，扫在
面包表面，等它颜色好看些》
磅秤
板台<一般用木做，现在也有人用不锈钢》
面棍
一般就这些~~~~~~~~~~

③ 烤面包片怎么烤都需要什么

面包的制作方法: 面包是用鲜酵母调制面团，经搓条、下剂、成形，最后烘烤而成。制作面包的关键在于抓好选粉、发酵、烘烤三个环节。 1.选粉：制作面包的主要原料是面粉，选粉是制好面包的一个关键。一般选用含面筋量25%以上的面粉。用这种面粉做出的面包发性好，有弹性，质量松软。 2.发酵：制作面包采用酵母发酵法。在调制面包面团时，除使用液体鲜酵母外，还要使用油、糖、蛋等辅助原料。投料数量因品种不同而异。下面以一般面包为例介绍其发酵方法。 (1)投料标准 面粉5公斤(以富强粉为好)，白糖1.5公斤左右(热天1.5公斤、冷天1公斤)，油750克左右(猪油、素油均可)，鸡蛋750克左右，鲜酵母120～150克，清水2.5公斤左右(热天2公斤、冷天3公斤)，其余如盐、香精、饴糖水少许。 3.烘烤：掌握烘烤面包生坯的火候也是制好面包的关键。烘烤面包有煤烤炉、电烤炉、远红外线烤炉。通过烤炉对面包生坯进行高温烤制。制品不仅可由生变熟，而且会形成表面金黄，组织膨松，香甜可口，富有弹性等特色。下面以煤火烘烤炉为例，说明怎样调节烘烤面包时的炉温。烘烤面包，总的要求用旺火，但不同阶段要用不同火候。第一阶段火要低(120 ℃ 左右)，底火要高 ( 不超过 250 ～ 260℃) ，这样既可以避免面包表面很快定形，又能使面包膨胀适度。第二阶段面火、底火都要高，面火可达 270℃ ，底火不超过 270 ～ 300℃ ，使面包定形。第三阶段逐步将面火降为 180 ～ 200℃ ，底火降为 140 ～ 160℃ ，命名面包表面焦化，形成鲜明色泽，并提高香味。全部烤制时间根据面包大小掌握，如 100 克小面包为 8 ～ 10 分钟 ( 面火指煤堆表面的火，底火指煤堆底层的火 ) 。这样在三个阶段中运用 “ 先低、后高、再低 ” 的不同火候，可以烤制出合乎质量要求的面包。其它烤炉的温度，也可根据这种变化来适当控制。 (2)调剂方法 分两个阶段进行。第一阶段发小酵。将面粉数量的三分之一，加清水500克左右，再放入鲜酵母揉匀，静置发酵2小时(有的发3～4小时)，发起后即为小酵面。

④ 烤面包片的机器叫什么名字急

toaster 多士炉（自动面包片烤炉、面包烘烤器）

⑤ 烤面包片都刷什么料

烤面包片复
材料
面包：半条;
圣女果制: 100克; 生菜: 50克; 橄榄(白榄): 适量;
黄油：20克; 奶酪：2片;
做法
1面包切片，涂上黄油

2铺一层小西红柿

3盖芝士片，再铺层小柿子

4再铺几个黑橄榄，烤箱预热180度，烤10分钟，到芝士融化

5面包一烤，香香酥酥的，咬一片香气四溢弹牙爽口

⑥ 有没有做面包和烤面包片的一体的机器

有的，是面包烤箱一体机，这个会省去人工和面等过程，大大减少了劳动力。

⑦ 烤面包的机子叫什么

叫烤箱 一般外面就分平炉和转炉啊

⑧ 我要做烤吐司，就是把现成的面包片做成各种味道的吐司。应该买什么机器

配料：

吐司4片，牛奶250毫升，奶油30克，砂糖30克，鸡蛋2个

制作方法：

1、A料：吐回司去边并切丁，淋答上融化的奶油，搅拌几下。

2、B料：牛奶、砂糖、鸡蛋均匀搅拌。

3、将A、B料混合并按压几下，使吐司丁充分吸收汤汁，静止5分钟。与此同时进行烤箱200度预热。

4、材料盛入烤杯中，放在烤网上，使用烤箱中层170度上下火烤30分钟。

单纯的布丁不仅柔软，还有吐司独特的口感！烤好后可撒上些巧克力粉进行装饰，不仅美味加倍，美感更是十足。

让人忍不住会食指大动，想尝一口香甜的滋味！

简单的做法，美味的点心，只要巧手一挥，单调的吐司就变成了豪华的布丁，大家赶快试试看吧！

⑨ 我要做烤吐司，就是把现成的面包片做成各种味道的吐司。应该买什么机器

多士炉只能烤完抹酱料，太单一了。
面包机做的面包质量很差，我们大都只用它来揉面。
还是烤箱功能更多些。有些酱料抹完再烤，味道更好。你可以买一个稍微小些的，16升就可以。

⑩ 这个烤面包片叫什么

这不是炸馒头片吗？馒头切成片裹层鸡蛋。